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看着卡洛格那模样，杜南沈脸上也不由笑容更灿烂几分。

连带着，嘴里的糖shui余甘似乎也变得更甜了几分。

“这个是要烧开吗？”卡洛格有些狼狈地转移话题。

为了给他喂shui，杜南沈从本来和他有些距离的位置挪到了他的shen边，那让他浑shen都不自在起来。

“嗯，煮开了之后还要煮，直到把shui分都煮掉。”杜南沈起shen去旁边把碗洗了，顺便拿了个勺zi回来。

如果真的能煮chu糖浆，那越煮到后面shui就会越黏稠，到时候就要不停搅拌以防止煮糊。

卡洛格不知dao杜南沈juti想把那些shui煮成什么样，不过类似的事qing他已经帮着zuo了太多，所以很快就接受了。

“我来煮，你去休息吧。”卡洛格接过杜南沈手里的勺zi，“天re。”

这会儿距离中午已经很近，温度因此tinggao，坐在火堆前就又要更re几分。

杜南沈本想说不用，抬tou看了一yan天，又起shen。

他向着地窖而去，要看看能不能用硝制一些冰chu来。

如果能顺利弄chu来，那他再过段时间就真的可以每天弄些冰块zuodian冰饮送去希乐他们那边。

事实上，雪山距离他们这边也不算太远，真有必要的话也可以直接让人去雪山那边弄。

不过那样人力成本就会很大，相对来说还是能够反复使用的硝更划算。

今年已经来不及，明年冬天他可以让人挖一些更深的地窖提前存一些冰，这些就又能省事一些。

炸完河dao后，杜南沈又让bu落的人帮忙制作了一批硝，后来制作信号枪用了一bu分，还剩xia不少。

杜南沈拿了个干净的竹桶，装了一些shuijin去，然后把竹桶连shui端jin地窖。

末了他又找了个干净的碗，往里面装了些干净的shui，也端了jin去。

jinru地窖后，他把装着干净shui的碗放jin竹桶，让碗kou略gao于竹桶里的shui面以防止外面的shui溢jin去，然后开始往竹桶里加硝，并轻轻搅拌加速其rong化。

硝有一个特xing，rong化时会大量xi收re量，且这种反应相当明显，只要硝的数量足够，完全能够把shui冻成冰，用硝制冰利用的就是这个原理。

随着shui里的硝rong化，杜南沈很快就gan觉到一gu寒意。

杜南沈又往shui里加了些硝，算着量差不多后，起shen离开地窖。

院zi里，卡洛格已经把糖shui烧开。

杜南沈过去看了看。

糖shui的糖分很gao，就这片刻的工夫泡泡已经有一定的厚度，看着能熬chu糖浆的可能xing很大。

就这片刻，午饭时间也已经到了。

杜南沈向着隔bi而去。

天气太re，杜南沈没什么心qing煮饭，弄了一大锅蔬菜肉汤。

吃完饭时，熬糖浆的锅里shui已经只剩之前的一半，剩xia的shui已经明显糖浆化，变得相当黏稠。

因为变得黏稠，糖shui的颜se也开始变得像蜂蜜般透明焦黄。

杜南沈看了看，让卡洛格继续看着火，自己则向着地窖而去。

一个多小时过去，碗里的shui已经结成冰。

杜南沈把碗连同竹桶一起端chu地窖，然后把竹桶放在地上，只拿走桶里已经结冰的碗。

加了硝的shui因为溶解了溶质，冰dian变低，倒还是shui。

这些shui留着，等里面的shui分蒸发干了，之前倒jin去的硝石又会重新凝结。

杜南沈把碗的外层洗了洗后，就得到一碗干净的冰。

他琢磨起该加dian什么东西jin去。

只是冰shui，喝着没味dao。

“咦？”被火烤得一tou汗的卡洛格惊奇地看着杜南沈碗里的冰。

杜南沈那地窖里有什么东西他一清二楚，所以他很清楚那里面绝对没有冰。

杜南沈哪里弄来的？

“我厉害吧？”杜南沈被卡洛格那不可思议的模样逗乐，故作神秘。

“嗯。”卡洛格很是认真地diandiantou，他一直觉得杜南沈很厉害。

卡洛格太过认真，杜南沈反倒有些不好意思起来，“你家有什么能泡shui的东西吗？”

“有。”卡洛格起shen。

片刻后，卡洛格提着一个小兽pi袋回来。

兽pi袋里装着杜南沈之前在bu落正门那边喝过的类似

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