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第19章(1/2)

大家吃完饭就回家睡觉了,这几天给江岁桉累的不轻,直接把小初当枕tou就枕着睡了,一夜好梦。

第二天江岁桉还没醒狩猎队就chu发了,新鲜的狩猎方式,每个人都想试一次,差dian给那一块草原上的动wu干灭绝了。

江岁桉一醒来就加ru了熬糖大队,明天再熬一天就熬完了,兔清特地腾chu一间屋来放糖,屋里还放着桌zi,桌zi上整齐的摆放着红糖。

“桉桉,那个砖坯晒好了吗,要没有地方放了”

江岁桉放xia手里的糖“走,我去看看”

第一天脱的砖坯已经晒干了,江岁桉招呼着人把砖坯拉到窑里去烧制,等砖块jin行脱shui,氧化,还原,烧结。

江岁桉:“好了,让他烧着吧,找个人过来加着火,火不能断,温度不能低”

“那我来吧,放心,火断不了”

江岁桉:“好,中午给你加餐”

“好!”

剩xia的最后一批甘蔗就不zuo红糖了,提纯一dian白糖,再zuodianshui果糖。

红糖煮开不断搅拌,过滤掉杂质,过滤后的红糖shui重新倒ru锅中,用小火慢慢熬制。

在熬制的过程中,需要不断地搅拌,以免糖shui粘锅。当糖shui开始结晶时,停止加re,让其自然冷却。

当糖shui完全冷却后,白糖会结晶在锅底。用铲zi将白糖从锅底铲chu,放ru容qi中。此时的白糖还han有一些shui分,需要将其晾干。

一半晾干,另一半直接加shui煮糖浆,新鲜野果碾chu汁shui,煮开加ru一dian果pi可以使颜se更好看。

等煮chu颜se后把果pi捞chu来,果汁加re蒸发掉一些shui分,再和糖浆混合,不断的搅拌,将糖浆倒jin刷过油的盘zi里等到其半凝固的时候用木片压成小块。

等糖浆彻底凝固了,轻轻一摔就分成均匀的小块了。

江岁桉把盘zi端过去,每人拿起一块放jin嘴里,酸甜的shui果香,甜度刚刚好,不仅有很多种kou味,还能省不少糖呢。

五颜六se的糖块,又好看又好吃。

兔清han着糖舍不得咽xia去,满kou的shui果甜香。

鼠月:“桉桉,这个糖我可以换吗,真的太太太好吃了”

江岁桉把第一盘分给它们:“这个果糖和白糖我们就不拿去换东西了,我们留着自己吃”

羊阳:“桉桉你可真好”

鹿雪han着糖:“桉桉,当你的朋友太幸福了”

小初抱着糖狂tian,“哥哥,我能再吃一块吗,就一块”

旁边的小亚兽一手拿着红se的糖块一手拿着橙se的糖块,两只手倒了半天,哪一个都舍不得放xia,“桉桉哥哥,我可以两个都吃吗,玥玥都想吃”

江岁桉:“可以,都吃了吧,小初再给你一块吧,吃完记得要漱kou,一定要漱kou,不然牙齿会坏掉的,还有鼠月你们,吃完也要漱kou”

鼠月:“我舍不得,好好吃呀”

江岁桉:“明天还可以吃呀,要是牙齿坏了就吃不了糖了”

鼠月:“好吧,我去漱kou”

江岁桉把剩xia的shui果糖装在竹筒里,等白糖晾干了也用竹筒装起来。

“清叔,这三桶shui果糖和白糖是上交bu落的”

兔清:“这么多都是给bu落的,桉桉,其实这种自己zuo的珍贵的shiwu可以不用上交给bu落的”

江岁桉:“没事,我们也吃不了那么多,给bu落吧,我还有不少呢”

兔清:“好,那我替bu落的人谢谢你”

江岁桉:“没事的”

江岁桉帮忙把竹筒搬jin去,就放在红糖的xia面,满满一屋都是糖,一jin来空气都是甜甜的。

米粉

等熬完糖就得开始种地了,得先把芽cui好,土豆好说,之前把一些土豆放在温nuanchao湿的地方,把芽切chu来就好,就是玉米得泡。

江岁桉和猫叶一起去看土豆的发芽qing况,这个山dong一jin来就能gan觉到一guchao气,真不敢想要是雨季和雪季在山dong里该有多么湿冷,种完地就赶紧打地基盖房zi。

土豆芽发的不错,一个土豆是能用的芽都有两三个,叫来三个兽人把土豆都搬xia去,得把芽切xia来。

江岁桉烧了一些草木灰,在土豆的切面上gun一圈,可以防虫害。

江岁桉“像这样,把土豆是的大的长的好的连着xia边的土豆切xia来,这样的小的歪的就不要了,切开之后在灰上gun一圈,记得不要伤到芽”

“切xia来的芽先放在湿run的土上,明天咱们就种”

兔清:“好,咱们现在

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