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第260章(1/2)

考虑到酿制米酒的工艺比较复杂,耗时也长,沈雨桥决定,先从最简单的——制作年糕开始。

他从糯米堆里,量chu了一小盆。

因为只是试验xing质,他没有动用bu落里那巨大的、需要驴zi来拉的石磨。

而是搬chu了一个小巧的、手摇的家用小石磨。

这还是他之前为了磨豆浆和香料,特意让族人仿照他描述的样zi打造的,平时就放在祭司小屋的厨房角落。

晏绯今天没有chu去狩猎,正在屋里处理一些文书。

听到厨房里传来“咕噜咕噜”的磨盘声,他好奇地放xia笔,走了过来。

只见沈雨桥正坐在小凳zi上,挽着袖zi,一手扶着磨盘,一手不紧不慢地摇着手柄。

乳白se的米浆,正顺着磨盘边缘,缓缓地liuruxia面接着的木桶里。

空气中,弥漫开一gu清新的米香。

“在zuo什么?” 晏绯靠在门框上,认真的看着沈雨桥。

他很喜huan看沈雨桥在厨房里忙碌的样zi,觉得那时候的他,shen上有种特别的、温nuan的烟火气。

“zuo好吃的!” 沈雨桥抬起tou,脸上沾了一dian白se的米糊,“新米!给你lou一手!”

晏绯走过去,很自然地伸chu手指,帮他ca掉脸上的米糊。

然后,他接过沈雨桥手中的磨盘手柄:“我来摇吧。你歇会儿。”

沈雨桥也没推辞,笑嘻嘻地让开位置。晏绯的力气大,摇起磨盘来,又快又稳。很快,一小盆糯米就全bu磨成了细腻的米浆。

接xia来,就是最关键的一步了——沉淀、过滤、然后蒸制!

沈雨桥将米浆倒ru一个铺了细麻布的竹筛里,让多余的shui分慢慢滤掉。

等待的过程中,他又切了一些晒干的甜枣和之前熬好的红糖块,准备zuo馅料。

这新奇的zuo法,xi引了不少路过的族人。几只小狐狸幼崽,扒在厨房的窗hu上,好奇地往里张望,鼻zi一chou一chou地闻着空气中越来越nong的香甜气味。

银月牙就站在门kou围观,伸着小爪zi,“嗷呜嗷呜”地叫着,似乎也想尝尝。

米浆滤得差不多后,沈雨桥将那半干半湿的湿糯米粉,混合上红糖和枣碎,仔细地rou匀。

然后,他将这团深褐se的、散发着nong郁甜香的米粉团,放jin垫了湿麻布的蒸笼里,盖上了盖zi。

灶膛里,柴火“噼啪”作响,熊熊的火焰,tian舐着锅底。

不一会儿,蒸笼就开始“呼呼”地冒chure气,一gu更加诱人的、混合着米香、枣香和糖香的味dao,弥漫了整个厨房,甚至飘到了院zi里。

等待的时间,总是显得格外漫长。当沈雨桥终于揭开蒸笼盖zi的那一刻——“哇!” 周围响起了一片惊叹声!

只见蒸笼里,躺着一块圆圆的、se泽深红油亮、表面光hua、看起来qq弹弹的糕,re气腾腾,甜香四溢!

沈雨桥用筷zi,小心地cha了cha——嗯,ruanying适中!成功!

他赶紧用刀,将年糕切成小块,分给早已yan巴巴等在一旁的众人。“来来来,尝尝,小心tang。”

晏绯第一个接过一块。

他chui了chui气,然后咬了一小kou——那年糕,外面有dian韧,里面却无比ruan糯。

红糖的焦香、红枣的醇厚、混合着糯米本shen的清甜,在kou中完mei地rong合在一起。

其他族人,也都纷纷尝试起来。

起初,大家对这种“粘牙”的kougan,还有dian新奇和不适应。

但很快,那香甜的味dao和饱腹的满足gan,就征服了大多数人。

尤其是那些嗜甜的小狐狸们,简直ai不释kou。

“好吃!”

“祭司大人!这个叫什么呀?”

“我们多种dian这个米吧!”

听着大家七嘴八she的好评,沈雨桥心里乐开了花。

他得意地看向师父,挑了挑眉,仿佛在说:“看吧!我就说没人能拒绝!”

然而——就在这一片其乐rongrong的气氛中——一个幽幽的、带着dian嫌弃的意念,突然在沈雨桥脑海中响起:

“哼……”

“粘牙……”

“糊嗓zi……”

“有什么好吃的……”

沈雨桥:“……”

他无奈,用意念回怼dao:“师父!您老人家现在是个鬼,我不上供你也吃不着!就别在这酸了。”

师父似乎被戳中了痛处,不吭声了……

最终,这一锅试验品的红糖年糕,被大家分shi一空,收获的是

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