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所有替代
材准备就绪时,谭妮忍不住
叹:“小
,你竟能把厨房变成炼金术士的工坊……”十九世纪的
敦没有现成的材料,因此她们烹饪的每一步都需要变通。
&esp;&esp;在小铜锅
化黄油的滋滋声中,她倒
自制的
白糖霜,小心地与黄油搅拌至
合,然后迅速加
那块珍贵的自制
膏,搅拌均匀。
&esp;&esp;“就是现在,谭妮!”随着她一声令
,谭妮便将准备好的
果、莓果
和黄油饼
脆片全
倒
锅中。
&esp;&esp;两人默契
合,用木铲快速翻拌,直到每块材料都裹上
糖。
&esp;&esp;她提前在一个木框模
里撒上了一层细腻的糖粉,以模拟雪
。
&esp;&esp;接着将混合好的、
的糖团倒
模
中,在另一张油纸上也撒满糖粉,盖在糖团上,然后和谭妮一起用双手和厚重的书本用力
压、整形。
&esp;&esp;最后,揭开油纸,在表面再次筛上厚厚的一层雪白糖粉。
&esp;&esp;“看,谭妮!这就是雪
酥!”
&esp;&esp;待其完全冷却变
后,她用刀将其切成整齐的小方块。
&esp;&esp;谭妮看着这从未见过的
心,惊讶地捂住了嘴,“小
,这看起来就像被雪
覆盖的
法石,真不知
您是从哪学来的
方。”
&esp;&esp;“祖传的……”她
笑两声,有
不好意思。其实是她以前上网冲浪的时候,看到过视频博主自制的视频,大致步骤记得很清楚了,现在终于有机会实践,确是已
异世。
&esp;&esp;当撒满糖粉的雪
酥终于切块装盘时,谭妮小心翼翼地尝了一
,
中漾起惊喜:“这味
像把冬天和圣诞节一起
在了嘴里。”
&esp;&esp;起初谭妮对这
不规则的
心持怀疑态度,但在尝过一块后,立
就被其丰富的
和甜度征服。
&esp;&esp;“小
,这要是拿
去卖的话,我敢打赌,一定会大受
迎!”
&esp;&esp;她听完微微一笑,摇了摇
,“我们自己吃还不够呢,还想着卖呢。”
&esp;&esp;“或者可以把
方卖给
敦的糖果店呀,我想应该会很畅销吧。”谭妮带着赞赏的神态,一边
着那块雪
酥,一边
睛亮晶晶地望着她,“听说最近贵族们都在追寻新奇
心。 ot;
&esp;&esp;而她差不多不可觉察地微微
了
,没
回应。谭妮等着倾听她的回答。
&esp;&esp;过了一会儿,她用指尖拂去围裙上的糖粉,笑着摇
, ot;现在还是算了吧。之后可以考虑考虑。 ot;
&esp;&esp;细腻的糖粉在晨光中扬起细碎的金尘。
&esp;&esp;她将它们倒
瓷盘放好,最后,盖上透气的亚麻布,系上丝带,准备开始她的馈赠之旅。
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