里加了独家的料，又用苹果木熏的……若是没有果味儿，那才叫奇怪呢！

烤的时间是略的，只吃烤，难免会腻味。虽不是北京烤鸭，但芙生打算仿着那个的吃法。

应季的胡瓜切成细丝，又了葱丝和梨丝，甚至切了荷，成了一搭烤的小菜。

庆蒸了卷卷用的那薄薄的卷饼，芙生调了芥辣、酸甜、椒盐三蘸料。

等到刷过第三次，那烤的香味从“生涩”的香气过度到荤香，又阶到满院飘着的香的时候，炉中这一炉的烤便成了。

胡大舅舅了八只，这炉一次最多烤四只，剩四只只能等第二锅烤了。

四只恰好够家中这几个人吃，因此那第二炉刚炉便定了去——胡大舅舅带回去一只，庆带回去一只，剩两只，分别送到家中两个铺里去。

“怪不得我闻着觉得果香郁呢！这肚里，你的是果啊！”

芙生是当桌片的，一把刀在她的手里使得像是活过来似的，庆都有些看傻了，更别提是家里其他人了。

胡大舅舅对此颇兴趣，看得认真，自是第一个瞧见那腹腔之中已被烤透了的苹果。

“这果去烤，在里蒸腾，会让质更香更，和樊记酒楼的果香红烩是一个理。”

她这法，汪氏谱上有写，文州府这边没有，只能说是没有行到这儿来。

古人是很聪明的，创造力也，各果馔不是罕见的事儿。

文州府城里最名的果与荤搭在一起的，便是樊家酒楼的果香红烩，樊家酒楼老板的招牌菜。

外行可能吃不里放了什么果，但行还是能够品尝一二的。

之前跟着何娘吃过一回，芙生能够尝里当是放了山楂和雪梨的，山楂能让猪烂饭，雪梨能够增加清甜味，一定程度上可以解腻。这两样东西所占的比例最，剩的味没有那么明显，那只取了果香，果是挑去了的，芙生没能够琢磨来。

拿起薄的透光的卷饼，加上、胡瓜丝、葱丝，又放上芥辣酱后包住，芙生将卷起来的第一个小卷饼递给了祝老爷。

这是基本的礼数，祝老爷吃了第一个，其他人是不用她这个厨心的，都能自给自足。

“这炉好使，改日再试试烤别的！”

说完这句话，芙生卷了个加了胡瓜丝、荷丝和芥辣酱的小卷饼，一咬了去。

果木烤的、多与荤香着胡瓜丝的清、荷丝的清香，卷携着黄芥末的辛辣味和卷饼的麦香侵袭了她的腔，再喝一于井中冰过的莲粥，天虽，人却是舒坦的。

一时之间，哪还有说话的声音？都忙着吃呢！

直到最后一张卷饼吃完，那用荷叶包着烤的杂、翅、爪才受迎了。