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端午
清晨五dian不到,天边刚泛起一层薄薄的蟹壳青,小院还沉浸在微凉的静谧中。
宋月兰却已轻手轻脚地起了床。
她心里惦记着今天要煮的粽zi,这需要长时间的慢炖,一dian也ma虎不得。
她这边刚一动,shen边原本熟睡的秦砚便似有gan应般,立刻睁开了yan。
宋月兰无奈地低笑:“吵醒你了?再睡会儿吧,还早呢。”
秦砚哪里肯,长臂一伸就将人捞回怀里蹭了蹭,声音带着刚醒的沙哑:“你不在,睡不踏实。”
他索xing也起shen,穿上衣服,跟着她一起jin了尚带凉意的院zi。
秦砚挽起袖zi,动作利落地去处理艾草。
他执着冒烟的艾草束,仔仔细细地将小院的角角落落都熏了一遍。
袅袅青烟在微明的晨光中盘旋,驱散着端午时节可能残留的秽气。
宋月兰则在院zi中央的石桌旁坐xia。
面前摆着两大盆泡得饱满晶莹的糯米,还有一摞洗净沥干、散发着植wu清香的碧绿粽叶。
咸dan黄油run诱人,酱过的五花肉se泽红亮,饱满的红枣粒粒分明。
甜咸两味,泾渭分明地码在瓷盘里。
院角,maose油亮的大黑狗小黑正趴着打盹。
那只被宋月兰chong得无法无天的小三花,此刻正把它当成一座mao茸茸的山丘。
小三花的小爪zi不时踩在小黑的脊背和脑袋上,把原本顺hua的pimao踩得乱七八糟
小黑只是好脾气地甩甩尾巴,偶尔抬起yanpi看看这个调pi的小妹妹。
hou咙里发chu低低的、纵容的呼噜声。
小三花玩累了,被宋月兰chou粽叶的动作xi引了注意力。
它歪着小脑袋看了一会儿,竟也起了玩心,跌跌撞撞地跑到石桌xia,伸chu小爪zi去够垂xia来的粽叶。
它选中一片,学着主人的样zi用力一扯——
“喵呜!”
小家伙力气太小,不仅没扯xia粽叶,反而被反作用力带得向后翻了个跟斗,四脚朝天地摔在草地上。
它立刻委屈地喵喵叫起来。
宋月兰被它逗得忍俊不禁,抬tou扬声唤dao:“小黑,快安wei一xia妹妹。”
小黑闻声站起shen,庞大的shen躯抖了抖,蓬松的mao发像波浪一样起伏。
它踱步过去,低xiatou,伸chu温recu糙的大shetou。
不由分说地对着还在地上撒jiao耍赖的小三花就是一顿“狂风暴雨”般的tian舐。
小三花被tian得东倒西歪,喵喵抗议了几声。
最后大概是觉得舒服了,干脆眯起yan睛,摊开肚pi,hou咙里发chu享受的呼噜声。
任凭小黑把它的maotian得更加凌乱。
宋月兰笑着摇摇tou,重新专注于手上的活计。
她拿起两张宽大的粽叶,灵巧地交错叠放,手腕一转,便卷成了一个完mei的niu角尖筒。
先铺一层糯米压实,接着放ru一颗油亮橙红的咸dan黄、一块酱香nong郁的厚五花肉,再覆盖上一层糯米。
nie紧、折叠、缠绕,动作行云liushui,一个棱角分明、结实饱满的四角肉粽便在她掌心诞生了。
红枣甜粽的包法也大同小异,只是馅料换成了甜蜜的红枣。
她包得很快,一个个绿意盎然的粽zi像听话的小兵,很快就在旁边的盆zi里堆起了一座小山。
包好的粽zi被小心地码放jin一kou巨大的铁锅里,注ru清shui没过粽shen,盖上沉重的木锅盖。
秦砚早已在院角的简易灶上生好了火,此刻添上几块耐烧的木柴。
锅底的火苗tiao跃着,tian舐着黝黑的锅底。
很快,锅里就响起了细微的“咕嘟咕嘟”声,shui汽氤氲着从锅盖边缘溢chu。
渐渐地,一gu难以言喻的香气开始在院zi里弥漫开来。
是糯米被煮透的醇厚米香。
是粽叶被re气激发chu的草木清香。
还有隐约透chu的肉香与枣甜。
这香气越来越nong郁,充盈了整个小院,甚至飘向了院墙之外,宣告着端午节的到来。
趁着煮粽zi的漫长空档,秦砚走到院墙
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