“两年。”

“我用了两年时间，翻遍了所有能找到的古籍，请教了无数茶界前辈，试验了无数次。”

“今天……”

她轻轻揭开shen旁托盘上的红绸。

托盘上，静静躺着一个小小的檀木盒。

盒zi打开，里面是一个茶团。

茶团不大，比成年人的掌心略小一圈。

颜se是深沉的墨绿，表面压着精mei的纹饰：一条腾云的龙，盘旋在祥云之间。

灯光照上去，那龙的鳞片都清晰可见。

正厅里响起一阵倒xi凉气的声音。

李鹤年shenti前倾，yan睛死死盯着那茶团。

“这就是……”他的声音有些沙哑，“龙园胜雪？”

“正是。”陆芷馨diantou。

她把茶饼轻轻托起来，让众人细看。

茶团在灯xia泛着幽幽的光，墨绿中透chu一丝银白。

这纹饰……

陆茗坐在那里，静静看着。

他的手，在案几xia，缓缓握紧。

这时，陆芷馨已经把茶团放回盒中，开始讲解制作过程。

shen后的屏幕上，开始播放她录制的视频。

画面里是陆家的制茶工坊。她穿着素净的茶服，坐在案前，从一篓茶芽中挑chu最nen的熟芽。

“银丝shui芽。”她对着镜tou说，“一团龙园胜雪，需要五千多个这样的芽tou。”

然后是蒸茶。

大锅烧开，竹屉上锅，茶芽在蒸汽中迅速萎蔫。

接着榨茶。

只见工坊里的师傅把蒸好的茶芽放jin布袋，压在木榨之xia。巨大的杠杆压xia去，茶汁从布袋里渗chu来，liujinxia面的木桶。

一遍。

两遍。

三遍。

……

每榨完一遍，就把茶芽取chu来，用清shui浸泡，再榨。

工坊师傅一边cao作，陆芷馨一边解说：

“这一步叫‘去膏’。宋代的团茶，追求的是‘味淡而韵长’。所以要把茶汁榨chu来，把苦涩味去掉，只留xia最精华的bu分。”

然后是最关键的研茶。

视频中，榨好的茶芽已经变成一团茶泥。接着工坊师傅an照陆芷馨的指示把茶泥放jin石臼，加shui，开始研磨。

陆芷馨对着镜tou说：“这就是‘十六shui’。每一次加shui都要研磨到shui干茶re，再换shui。一共十六次。”

画面中，师傅加了一次shui，研磨了许久，shui渐渐干了，又加第二次……如此反复。

很快便来到了造茶环节。

研好的茶膏倒jin模ju，压实，成形。

模ju底bu刻着精mei的龙纹，压chu来的茶饼上，就有了一条腾云的龙。

很快便来到最后一步，过黄。茶饼放jin焙笼，底xia是炭火。

“十二宿火。”陆芷馨解说dao，“十二个昼夜，炭火不能灭。”

视频结束。

正厅里安静了很久。

然后，掌声响起。

李鹤年第一个站起来鼓掌。

他这一站，场中不少人都站起来了。

陆芷馨站在茶席前，微微低着tou，脸上是恰到好处的谦逊。

陆茗没有鼓掌。

他只是坐在那里，看着屏幕，一动不动。

陆芷馨的yan神，在陆茗脸上停了两秒，yan中划过丝不屑。

然后，在众人的掌声中她开始dian茶。

取chu龙园胜雪，用茶刀轻轻撬xia一小块放jin茶碾，开始碾茶。

接xia来的整个过程陆茗并没有去看，他只是坐在原位，低xiatou缓缓闭上了yan开始复盘。

不久后，台上的陆芷馨停xia，轻轻放xia茶筅。

“这盏茶，敬请诸位细品。”她端起那盏茶，对着光看了看。

话落，她把茶盏递给旁边的年轻人，让他一一奉给在座的人。

“汤se清亮，沫饽洁白，是好茶。”

“香气幽远，有兰花香，难得。”

“滋味醇厚，回甘悠长。”众人一致好评。

茶盏第二个便传到陈老手里。

陈老端起来，看汤se，闻香气，抿了一kou。

他闭上yan，品了很久。

然后他睁开yan，看了陆茗一yan。

小龙团茶

陆茗端着那盏茶，看了很久。

茶汤的颜se是对的。

沫饽的厚度是对的。

香气闻着也对。

他把茶盏凑到唇边，抿了一kou。

茶汤rukou。

苦。

然后涩。

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