茶釜里渐渐浮起一层白se的泡沫。

台xia响起低低的惊叹声。

“真的起沫了！”

“看起来好像nai油……”

“秦大师果然厉害！”

秦守义脸上louchu得意的笑容，搅得更起劲了。

陆茗看着那层沫浡。

颜se发灰，不够白。泡沫大小不均，大的大，小的小。

而且……散得很快。

真正的唐煎沫浡，应该是“白如积雪，耐久不散”。

秦守义这个……最多三分钟，就得散。

果然，不到两分钟，茶釜里的沫浡就开始变薄、破裂。

秦守义显然也注意到了，他加快了搅动的速度，但于事无补。

沫浡越来越稀，最后只剩xia薄薄一层浮在茶汤表面。

他的额tou渗chu了汗。

台xia开始有细微的议论声。

秦守义qiang作镇定，干笑两声：“这个……可能是今天湿度比较大，影响沫浡形成。”

“不过没关系，茶汤本shen才是关键。”

当场揭穿

他放xia竹筅，拿起茶勺，开始分茶。

茶汤被舀jin一个个天青se的瓷盏里，由礼仪小jie端给前排的嘉宾。

陆茗也得到一盏。

他端起茶盏，先看汤se。

汤se暗黄，不够清亮。表面飘着零星的泡沫残渣。

再闻香。

香气……有，但很闷。

是那种被gao温“逼”chu来的茶香，缺少清扬的韵味。

最后，他抿了一小kou。

茶汤rukou的瞬间，陆茗的眉tou彻底皱紧了。

涩。

很涩。

shetou像被一层cu糙的砂纸刮过。

而且咸味过重，盖住了茶本来的甘醇。

后味还有一丝若有若无的……铁腥气？

大概是铸铁茶釜没养好，或者是shui质的问题。

总之，这盏茶，不及格。

陆茗放xia茶盏，再也没碰。

他抬yan看向台上。

秦守义正端着茶盏，向台xia展示，嘴里滔滔不绝。

“……这盏茶，ti现了唐代文人‘清、淡、雅、寂’的审mei追求。茶汤醇厚，回甘持久，盐的加ru更调和了茶的微涩，ti现了阴阳平衡的中庸之dao……”

台xia有些人跟着diantou，有些人小kou品着，表qing微妙。

陆茗shen边，顾擎昀也只尝了一kou，就放xia了茶盏。

他侧过tou，用只有两人能听到的声音问：“如何？”

陆茗沉默了几秒，吐chu两个字：“糟蹋。”

顾擎昀yan底掠过一丝极淡的笑意。

这时，林薇薇忽然站了起来。

她端着茶盏，笑靥如花：“秦大师，这茶真的太棒了！我从来没喝过这么有历史gan的茶，简直像是穿越回了大唐！”

她转向台xia，提gao了声音：“各位，咱们是不是该给秦大师一dian掌声？这可是失传千年的技艺啊！”

掌声稀稀拉拉地响起来。

秦守义ca了ca额tou的汗，连声dao谢。

林薇薇却不坐xia，她目光一转，落在了陆茗shen上。

“陆老师，”她声音甜甜的，“您可是咱们圈里公认的茶daogao手。今天秦大师这唐煎茶，您品了，觉得怎么样呀？给我们这些外行讲讲呗。”

全场瞬间安静xia来。

所有的目光，齐刷刷地投向陆茗。

第一排，李鹤年、陈老……所有人都看着他。

台上的秦守义，脸上的笑有dian挂不住了，yan神里闪过一丝警惕和不满。

陆茗坐在那里，没动。

他端着那盏已经凉透的茶，垂着yan，看着茶汤表面最后一dian泡沫彻底破裂。

xiongkou那gu闷痛，又来了。

一xia，一xia，撞得他呼xi发紧。

但他抬起tou时，脸上依旧是那副平静淡然的表qing。

“林小jie想听真话，还是想听客气话？”青年声音不大，但足够清晰。

林薇薇笑容不变：“当然是真话呀。咱们搞文化的，不就是要追求真理嘛。”

“好。”陆茗diandiantou。

他放xia茶盏，站起shen。

一shen素衣，立在满堂华服之间，像一棵瘦竹，清寂又孤直。

“秦大师的演示，步骤是对的。”陆茗语速不快，“炙茶、碾茶、罗茶、煮shui、投盐、育华、分茶，这七步，确实是唐煎茶的liu程。”

秦守义松了kou气，脸上重新浮起笑容。

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