“第三，”苏浩泽的目光透过屏幕，注视着李静，“我们希望您能理解，也……希望您能zuo好一定的心理准备。我们的尝试，可能会成功，也可能会失败。我们不怕挑战，不怕失败，但我们最怕的，是给了您过gao的期望，最后却让您和乐乐承受更大的失望。那绝不是我们念念信箱的初衷。”

李静安静地听着，yan中的光晃动了一xia。

沉默了片刻后，她抬手ca了cayan角，声音哽咽却很清晰的表明了态度：“苏先生，我明白……我都明白。其实给你们写信之前，我已经……快绝望了。我知dao这很难，也知dao乐乐的qing况特殊。你们愿意听我说这些，愿意去尝试，对我来说，就已经是……是黑暗中看到的一dian光了。”

她xi了xi鼻zi，努力平复qing绪：“我不敢要求百分之百，那太贪心了。我只是……只是想让乐乐能再尝到一diandian好’的滋味，能再拥有那么一小会儿的平静。哪怕只是一diandian，哪怕只有一次，我也……我也很gan激了。你们放心，无论结果怎么样，我都谢谢你们。真的。”

他dian了diantou，语气更加郑重：“好，那我们就一起，尽力而为。我们会尽快开始尝试制作，过程中可能还会需要和您沟通确认一些细节。也请您多观察乐乐近期的状态，如果他有什么特别的反应或者需求，随时告诉我们。”

结束通话后，苏浩泽坐在椅zi上，久久没有动。

窗外暮se渐沉，办公室里没有开灯，只有电脑屏幕的光映在他脸上，明暗不定。

他们将要尝试复现的，不只是一daodian心，更是那dao或许能连接过去与现在的桥梁。

苏浩泽与李静通话后的第二天一早，张魏东和钱zi玉就带着苏浩泽整理chu来密密麻麻好几页的沟通纪要，扎jin了cao作间。

那份纪要里不仅罗列了原料跟步骤，还添加了很多描述xing的词语。

什么干shuang不腻、午后阳光、白棉布味等等。

“这比zuo念慈糕那会儿的gan觉还玄乎。”张魏东dai上yan镜，皱着眉tou把那几页纸又看了一遍，“恰到好处的温柔……这玩意儿怎么量化？”

钱zi玉已经打开了她的平板电脑，新建了一个名为红豆糯米团zi特殊需求版的文件夹。

“我们先从可量化的bu分ru手。李女士描述的红小豆不大，我们先筛选几种市面上常见的小颗粒红小豆。

陈pi，她提到是外婆老家院zi里自己晒的，味dao可能比较淡雅陈旧。我们找几种年份和产地不同的陈pi样品，包括一些农家自晒的。

糖用黄冰糖，我们自己研磨。糯米选定上等圆糯米，重dian在浸泡时间和磨浆细度，还有rou制的力度和shui分控制，目标是达到极其ruan糯均匀，无ying粒。”

“还有温度，”张魏东补充，“她说温re，然后又加了不tang不凉，这得精确。chu锅后多久是温re？用什么装？怎么保温？还有大小，刚好一kou，是乐乐现在的一kou，还是小时候的一kou？这都得试。”

第一步，选料。

张魏东动用了不少老关系，弄来了五六种不同产地的小红豆，颗粒都偏小，但颜se深浅和豆pi厚薄略有差异。

陈pi更是五花八门，有在he心产区的，有川红的，还有两包是托人从乡xia老乡家里收来看起来其貌不扬的自晒老陈pi。

黄冰糖选了两种，一种颜se较深，一种较浅。

糯米则选定了东北产的当年新圆糯米，米香nong郁。

cao作间里很快飘起了煮红豆和蒸糯米的味dao。

第一次试验，他们an照最稳妥的传统pei方和手法。

红豆煮到绵ruan，手工剥pi过细筛，才能得到细腻的豆沙。

加ru碾碎的中等颜se黄冰糖和少量新会陈pi粉，用铜锅小火慢炒。

“停！”炒到一半，张魏东叫停。

他用手捻起一dian豆沙，在指尖搓了搓，又闻了闻。“不对，太湿了。李女士说干shuang不腻，几乎不粘手。咱们这个，还有dian粘。而且陈pi味……有dian冲。乐乐对气味mingan，这个可能不行。”

重新调整。

减少shui量，延长炒制时间，陈pi粉换成了味dao更淡的川红陈pi，且用量减半。

这次炒chu来的豆沙，干shuang多了，甜度也低，陈pi味似有似无。

另一边，钱zi玉负责糯米pi。

圆糯米浸泡四小时后，用石磨低速磨成极细的米浆，用细布袋吊干shui分，得到湿米粉。

加ru适量温shui和少许糖粉，由张魏东亲手rou制。

他rou得十分耐心，时

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