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李锐赶紧上前,笑容真诚,语气放缓:“赵伯,您误会了。我们不是来压价收山药的。我们是开餐馆的,想找像您这样,jian持老法zi、种chu好味dao的老师傅合作。”
他示意了一xia苏浩泽手里的shi盒,“这是我们苏总,我们特意来拜访您,带了dian自己zuo的dian心,您尝尝看。”
苏浩泽上前,将shi盒放在院中的小木桌上打开,没有急于推销,而是诚恳地说:“赵伯,不瞒您说,我们正在研发一dao新dian心,主料就是山药。但我们找了很多地方的山药,总觉得缺了dian什么。听周家阿公说,南山坡地有几hu老把式种的山药味dao最正,是小时候的味儿,我们就冒昧找来了。”
看着zuo工精致、香气隐隐透chu的dian心,尤其是那盒还温re的山药糕,赵老伯的神se缓和了些。
他拿起一块寿怡糕,掰了一小块放jin嘴里,慢慢嚼着,没说话。
又看了看那山药糕,se泽温run,能看chu用了心。
“你们……真不是来压价的?”他再次确认,语气松动了不少。
“真不是。”苏浩泽语气肯定,“我们是想和您这样的老师傅长期合作,用您的好山药,zuochu能让人记住味dao的好东西。价格,一定an质论价,绝不让您吃亏。”
这时隔bi的李婶听到动静也走了过来,好奇地张望。
李锐机灵地也请她尝尝dian心。李婶尝了山药糕,yan睛一亮:“哟,这糕zuo得ting细腻,甜味也合适,山药味儿ting足的。”
趁着这dianre乎气,李锐发挥了他的沟通特长,不再谈生意,而是请教起种植的门dao。
赵老伯的话匣zi慢慢打开了,他指着坡地:“你看我们这地,向阳,土是沙壤土,透气好。山泉shui浇灌,从来不用那化学fei料,都是自家沤的农家fei。种得也慢,一年就一季,急不得。这样的山药,长得慢,个tou可能不大,但粉质足,味儿醇,有嚼劲,煮久了也不烂,就是费工费力。”
说到他的山药,赵老伯脸上泛起了光,那是一种对自己劳动成果深深的自豪。
李婶也cha话:“是啊,现在年轻人都不ai种地了,嫌累,来钱慢。就我们这些老家伙还守着这dian老底zi。”
苏浩泽认真听着,不时diantou,最后才接过话tou:“赵伯,李婶,正因为有你们守着这老底zi,我们这些想zuo好东西的人,才有gen可循。我们想邀请您二位,过两天方便的时候,去我们城里的店看看,尝尝我们用山药zuo的其他菜式,也gan受一xia顾客吃到好东西时的反应。合作不合作另说,就当是走亲戚,认个门。”
或许是dian心的诚意,或许是交谈中的尊重,又或许是那句“有gen可循”触动了他们,赵老伯和李婶对视一yan,犹豫了一xia,最终dian了diantou。
“成吧,去看看也行。”赵老伯说,“看看你们城里人,到底咋吃这山沟里的土疙瘩。”
几天后,赵老伯和李婶如约来到了“膳时记”位于市区的门店。
正值周六傍晚,店里灯火通明,座无虚席。
顾客们低声交谈着,服务员穿梭其间,空气中弥漫着shiwu温nuan的香气。
两位老人有些拘谨地站在门kou,看着这与他们平日生活环境截然不同的场景。
李锐yan尖,立刻迎了上来,reqing地将他们引到预留好的一个安静角落。
苏浩泽亲自过来招呼,特意给两位老人介绍了一番菜单上的药膳,还专门gen据他们的shentiqing况推荐了一dao当归生姜羊肉汤,以及用山药作为原料的乡土元气羹。
菜陆续上桌。
当归生姜羊肉汤,汤se清亮,羊肉酥烂,汤底醇厚。
一碗温runnong稠、山药ruan糯的 乡土元气羹,nuan胃舒心。
赵老伯和李婶起初还有些放不开,小kou尝着。
渐渐地,他们被周围的气氛gan染了。
他们看到邻桌一家老小,老人喝着re气腾腾的 羊肉汤,脸上louchu舒心的笑容,额角微微见汗;看到年轻的姑娘小心地品尝着 元气羹,然后惊喜地和同伴低语;看到忙碌的上班族,在一碗re羹xia肚后,紧绷的神qing明显放松xia来……
那种发自nei心的、因为吃到可koushiwu而产生的愉悦和满足,是装不chu来的。
这种qing绪,无声地弥漫在餐厅的每个角落。
赵老伯放xia勺zi,沉默了一会儿,对苏浩泽说:“苏老板,我种了一辈zi地,就知dao把这土疙瘩从地里刨chu来,尽量种得
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