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葱香鸡排 沙姜鱿鱼煲 清炒西兰花(2)
又是一daomei味又xia饭的菜。
鱿鱼左师傅那边在处理。
要把鱿鱼的ruan骨给去了,yan睛给去了,用面粉洗去表面的粘ye,还有附着在表面的脏东西。
把所有的这些都zuo好后,再把鱿鱼改刀,切成一片片,先用盐腌一xia。
沙姜去pi拍碎,在大砂锅里先用油run一xia,然后在底bu铺上沙姜,稍微炒一xia,铺上一层鱿鱼筒,再铺沙姜,铺鱿鱼筒,不用加shui,煮开直接盖盖zi。
盖zi边缘撒一圈油封住。
转小火再焗个三分钟即可打开盖zi,转大火把里tou的shui分煮干了,撒上一把香菜就可以吃了。
鱿鱼本来带咸味,而且还用盐腌制过。
咸味够了。
沙姜的香味完全rongru到了鱿鱼里,比盐焗的还香,用来pei饭吃一绝。
时chun晓虽然还没接手这个shi堂,但是现在zuo菜的心qing和之前完全不一样。
看着这里的每一个餐ju,她的心qing都是:
这个以后就是我的了。
用这么大的烤箱来zuo东西,可真快啊!一xiazi就可以zuo家里10倍的东西chu来了。
我们这么用,是不是一个月的煤气和电费也ting多的?刚刚忘记问李老板了。
时chun晓觉得自己突然要面对的是一个更广阔的世界,可得把这账算一xia。
zuo生意,不会算账,那她到时候亏大了可不行。
昨天钟晚晴可说了,他们战总监在工作上是一把好手。
行政bu每年的预算都打得清清楚楚的。
行政bu不就可多办公用品,包括固定资产的采购了吗?
还有每个月的办公支chu,也是包括shui电的
甚至公司shi堂的招采,也是行政bu的人来办。
就是这样zuo,来把所有的事qing都给安排妥当的。
战旗在这方面是把好手!
时chun晓决定了,这事qing等战旗回来了,可得好好问一xia他。
他一定可以给不错的建议。
祝冬聆也不能忘了。
文馨一个表演,倒是叫他们两个人破了冰。
时chun晓跟他,就聊小孩zi的教育问题,都可以聊上许久。
祝冬聆懂的东西可真多。
chun晓的世界就只有吃的。
祝冬聆的世界有吃的,玩的,学习的,赚钱的,还有为了民生百计的。
教育是百年基业,但是现在的教育,儿科不只是在教室里坐着,看那本书写了什么,还有去用自己的脚丈量这个世界。
知dao了chun晓暑假要带文馨chu去玩,那边他去过的,甚至还给时chun晓规划起了路线来。
时chun晓也是看着他给chu的路线,觉得自己连续zuo攻略的时间都省xia来了。
祝冬聆也问问,他一看就条理很清晰。
时chun晓是这样想的。
就这么想着事qing,又干着活,没多一会就把这三个菜都给zuo起来了。
最后一个是清炒西兰花,处理的时候还复杂一dian。
把每一朵都切xia来,如果一朵比较大,就把这再给分开,然后用盐shui浸泡,把里面的虫zi和其他脏东西给泡chu来就可以了。
等把这都泡完了之后,先用shui煮到断生。
然后用橄榄油把蒜末炒香,再加ru西兰花一起炒,加dian盐调味就行了。
kou味清淡,但是营养价值gao。
搭pei两个xia饭菜一起吃,别提多畅快了。
中午孩zi们吃到这饭菜,得喜huan得不行吧!
只是时chun晓哪里知dao,这不只孩zi们喜huan,就连来考察的许园长,也得ai上这一kou呢!
早上她给园长发了消息,说要过来考察。
张园长还纳闷,怎么来得这么急?
不过许园长一句“这不是快放假了嘛?”叫张园长醍醐灌ding。
肯定是周末被他们的表演给惊艳到了!
肯定是。
就看他们那节目的质量,那不得来膜拜一xia,取取经啥的。
她当时看到孩zi们表演的节目质量居然这么gao,自己也看得挪不
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