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赶路的生活,风餐lou宿,米糖会趁着如戏熬药的功夫去附近狩猎,当然她不会走远,以防有什么意外发生。
由于药草珍贵,熬药的时候她和小花必须有一个守在那里。
今天轮到了米糖留守,她拿chu储备粮和如戏一同开火,墨shui从她的kou袋里探chu脑袋,往米糖锅里瞅了瞅。
“要不我去打个猎吧?”
米糖吃了一个冬天的腊肉和肉干了。
它gan觉她可能吃腻了,饭越煮越少了,这样可不行,如戏说过野外不吃饱饭很容易遇到危险的。
米糖拿chu干巴巴的自制“米饼”,摇了摇tou,墨shui虽然还算能打,但那也是对低阶变异生wu而言。
她这个时候不想节外生枝,她得看着锅zi和草药,到时候救援不及时又多一个病号就惨了。
废土的大米颗粒非常大,这米饼是将大米打碎蒸熟之后碾成面状,从上面揪xia一小团rou搓圆run,在菜板上用掌心压扁。
形状有dian类似于饺zipi,但米糖手艺一般,这东西zuo的稍微厚了dian,不过这样也好,带着不容易碎。
压扁的“米饼”放在土坑里烘烤,直到整块都变的yingbangbang的再拿chu来储存,这玩意放个两年都不会坏。
这不是她以往了解的shiwu,是她自己摸索chu来的,来这里第三年的时候,储存的大米突然就生虫了,并且第一天挑干净之后第二天还有。
弄的她焦tou烂额的,这玩意可是她花好几个月种的,能不心疼吗?
最后没办法,研究了了一xia干脆将大米全zuo成熟shi保存,由于这大米的ti积太大,她记忆中那些饭团什么的都不好zuo,最后她干脆当zuo面处理了。
当然zuo了不少东西,什么大米泥形状的窝窝tou,大米ying馒tou,大米铁饼……
只有这一样是比较成功的,ti积大的吃shi,准备shi用的时候,二次加工煮五六个小时都煮不透…生啃太ying,gen本啃不动。
她当时还是用shui线切碎了煮了才没浪费粮shi的。
里面那个大饼,后来米糖叫它大米铁饼那个,她本来是带chu去当午饭的,结果狩猎的时候不小心当暗qi丢了chu去,你猜怎么着,这一丢丢人家嘴巴里去了,把别人的牙齿砸断了几gen……
那次所有成品里,就这种类似小饼干形状的要好一些,既不容易碎,也容易煮,直接啃也少费牙齿一些。
米糖拿chu来这储备粮就是之前剩xia的,放了两年的。
味dao很一般,又耐得住储藏,因此还剩xia不少。
她将米饼放在一边的叶zi上,又拿chu一大块腌制好的腊肉,凝聚chushui团,将肉反复冲洗几次。
接着切开,放ruguntang的沸shui中,煮上大约20分钟。
这个时间是她这么多次zuo饭之后估摸chu来的,煮完再拿chu来冲洗两次,肉就没那么咸了。
将锅也洗刷干净,加ru清shui。
切几片生姜放ru其中,八角已经用完了,花椒去年收集了许多,还有好些剩余的,她抓了几粒放jin去。
接着用shui线将肉切片,这就是考验shui
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