动wu油

米糖从树屋取了盐和花椒，用骨锤在大锅里碾碎了加re冷却。

如果是猪tui她记得是需要带pi的……但这pi估计腌不了，而且她是剥完才想起来的……就ting造孽的。

希望能成功吧。

将tui洗干净，盐巴和花椒粉均匀的涂抹在上面，带着shui分的tui很轻松的就将盐巴xi住。

担心盐太少肉会坏，米糖来来回回涂了三次遍，直到再涂大多盐粒都会掉xia来为止。

她从架zi上拿了之前搓好的草绳，将tui绑起来吊在了灶台上方。

灶台的遮阳棚在建设的时候，就特地制作了不是特别cu的木棒当zuoding面的框架，站在里面，抬tou就能看到一条一条一条的长方ti的木棒，木棒和木棒的空隙就是三角ding的neibu。

说是三角ding，实际就是倒v加木棒才合成完整的三角。

这些长方形的木棒她之前想的就是用来挂东西的，不guan是风干什么都很好用。

将tui挂好，从架zi上取chu草木灰，开始处理兽pi，米糖很熟练的用刮油板将上面多余的油脂去除，由于这猎wu比较fei，这一步比平时多费了一些时间。

草木灰的用量也增加了一些，米糖提纯盐的时候就用周围草叶代替了一bu分木tou，得到了不少的草木灰，这会不用担心不够用。

处理好的兽pian老规矩挂在晾衣杆上，之前的兽pi已经可以处理了，但这个先不急。

她得先把动wu油弄chu来。

她取chu一个两只手刚好能掐住的空竹罐，用开shui消毒之后chou干shui分放到一边备用，盖zi的bu分也一样。

选几条nai油蓝的脂肪，拿清shui冲洗两遍，放在木质的盘zi里。

起锅，在锅里加ru一diandianshui，将锅底run湿。

取chu木tou菜板，将fei肉切成丁状，锅正好烧re，直接端着菜板用筷zi将fei肉丁扒拉到锅里。

随着温度的不断上升。

shui分zi蒸发和溢chu来的油脂碰撞，发chu刺啦的响声。

用木tou锅铲来回拨动，这是为了避免糊锅。

骨tou材质的锅比铁质的好用的多，油脂溢chu来将锅底养的锃亮，完全没有要糊锅的迹象。

米糖那些一块长木块坐在灶台边上，嘴里han着冰块，旁边还放着一盆冰，等油熬chu来的功夫她的zuo两个新汤勺。

一个用来将锅里多chu来的油打到竹筒里，一个放到竹筒边上。

shui线在空气中连续不断的闪现，大的汤勺先完成了了，为了方便收纳，米糖还在炳的bu分开了个小dong，这算是模仿现代的汤勺了。

小汤勺反而zuo的慢一些。

米糖起shen看了看锅里，油已经溢chu来有两厘米厚了，可以等再多一些再打chu来。

她放心的坐xia继续zuo小汤勺。

熟练制作工ju的好处就是她能在这些小东西上雕花了，说是雕花其实也没那么gao大上，就是刻上一些小花小草小兔zi什么的，再复杂的就zuo不chu来了。

米糖在油勺zi的柄上zuo了一个shui滴的图案。

锅里的油更多了，米糖将东西放xia，拍了拍掉落在shen上的木渣zi，拿起大勺zi，将锅里

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