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第130章 chun又回(1/2)



&esp;&esp;第130章 chun又回

&esp;&esp;香椿树发新芽的那天,方寒蹲在树前看了很久。新芽是从去年掐过芽的老枝上冒chu来的,比去年多,比去年密,nen红se的,裹着一层细密的绒mao,像刚睁开的yan睛。他数了数,七颗。他数了两遍,站起来,走到灶台前舀了一碗茶,蹲回树前慢慢喝。新芽在晨光中舒展着,叶片还没完全张开,但已经能闻到那种独特的香气——微微发苦,混着青涩的甜,像chun天在she尖醒来的味dao。

&esp;&esp;陈小石端着木杯走过来。“老人家,香椿又发芽了。”

&esp;&esp;“发了。比去年多。”

&esp;&esp;“今年能掐几茬?”

&esp;&esp;方寒看着那些nen芽。“三茬。留两片叶zi,还能长。”

&esp;&esp;陈小石蹲在他旁边,也看着那些芽。“我娘说,香椿芽就是chun天。chun天来了,它就来了。chun天走了,它就老了。要趁nen的时候吃。”

&esp;&esp;方寒没有说话。

&esp;&esp;王铁zhu系好围裙,开始和面。面团在案板上被rou得啪啪响,rou好了,用湿布盖住醒着。他走过来蹲在香椿树前。“老人家,今天吃香椿拌面。”

&esp;&esp;方寒没有掐芽。他看着那些nen芽,看了一会儿,站起来,走jin柴房,chu来的时候手里多了一把剪刀。剪刀是旧的,刀刃上有一块锈斑,但还能用。他蹲回树前,用剪刀剪了四片nen芽,没有用指甲掐。“用剪刀剪,断面平,愈合快。”

&esp;&esp;王铁zhu接过香椿芽,在开shui里焯了一xia,芽从nen红se变成了翠绿se,捞chu来过凉shui,切碎,拌上酱油、醋、香油,舀了一勺去年zuo的辣椒粉。面条煮好捞jin碗里,浇上香椿酱,拌匀了。绿se和红se裹在白se的面条上。

&esp;&esp;“老人家,你先尝。”

&esp;&esp;方寒接过碗,挑了一筷zi,放jin嘴里。面条筋dao,香椿的清香混着辣椒的微辣,在she尖上慢慢散开。他嚼了很久才咽xia去。“好吃。”

&esp;&esp;王铁zhu也端了一碗,蹲在灶台边慢慢吃。天元仙尊、玄尘zi、李沧澜、陈小石各端了一碗,蹲成一排。母兔zi带着一大家zi兔zi蹲在灶台xia面,耳朵竖着,闻着香椿的味dao。

&esp;&esp;chun天就这样来了。

&esp;&esp;新芽继续冒chu来。方寒每隔三天剪一次,每次只剪最nen的几片。剪过的枝tou又长chu新的侧芽,比上一茬更壮。他不急着吃,剪xia来放在竹筐里,等凑够一把再zuo。有一天早上他蹲在树前数芽的时候,手指碰到了一个yingwu,是那把剑的剑柄。剑柄上的锈迹比去年更薄了,泛着银灰se的光泽。他没有去碰它,只是把手移开,继续数芽。

&esp;&esp;林缺来的时候,站在灶台前,手里没有端茶。他看着香椿树,看着方寒蹲在树前的背

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