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饶是如此,一家人换季时候的活计也不少。得把不穿的衣服都洗
净,晾好叠好后收
放了樟脑的柜
里,还得重新糊窗
。
照今年的政策,每人可以购买200斤大白菜,4分钱一斤,颜家三
人,可以购买600斤。其实600斤也就是听着吓人,一棵大白菜就得有十来斤,600斤,也不过就是60棵白菜而已。
王向梅
不好,就加
了街
革委会
设的居委会手工小组,接些手工活在家里
,比如糊火柴盒、砸保险丝等,也接些
补补、洗衣服之类的活计,不过这样的活计不是很多。
费了些功夫,才把窗
纸都粘完,还剩
些浆糊,孟淑梅
了院
大喊一声:“还剩
浆糊,你们谁家用?”
糠就是
分缺失,不
脆了的意思,糠的萝卜就不好吃了。
盖
是设计过的,一块方形的木板,上面钉了提手,平时把洗衣服的大铝盆倒扣在上面,正好把扣
盖住,上面放上一块石
压住,既避免总是踩踏,
雨、
雪的时候也可以起到遮盖的作用。
往年,这些活儿都是他们一家三
,颜国
左
不行,使不上劲儿不说,稍微累着
就疼得厉害,孟淑梅
家务活是把好手,
力活是真不行,颜
光就成了主劳力。有了崔铁这么个年轻力壮的大小伙
,可算把他们一家人都解放了。
孟淑梅用蜂窝煤炉熬了一小锅糨糊。颜
光先将窗纱摘
来后,将上面的尘土大略
一
,放
盆
里冲洗
净,晾
后小心收起来,来年夏天还能再用。然后将窗框
拭
净,比量着裁剪
纸张,抹上浆糊后,将窗
纸糊上去。
事儿,好多东西都买不成,崔铁的
现正好解决了他们的难题,再说,他收费也不贵,一次一两分,最贵也不过5分钱,都觉得十分合适。
再
一周,等崔铁帮着把大白菜买回来,后罩院的窗台上、窗
底
就都晾满了白菜还有圆白菜。白菜要晾一晾,把其中的
分蒸发一
才能存放得住。
说是地窖,其实就是人防工程。前些年,上面要求家家挖地
,
搞人防,颜家就在院
西
空地往
挖。天
日久的,挖
来一个一米多
,一米来宽的地窖来,危险来临的时候,可以躲得
一家四
,平时,正好当地窖用。
五六十年代的时候,燕市市民们吃的蔬菜都来自海淀的四季青和丰台的黄土岗这两个地方。前几年,郊区其他县、区农业生产队把粮田改成了菜田,这才让市民们的饭桌上的蔬菜更加丰富起来。
孟淑梅切了一
从商店买来的豆儿酱,名字叫豆儿酱
他
活细心,自己在永定河那边捡回来不少给蔬菜保
、防磕碰的稻草,码一层白菜、垫一层稻草,说是从京郊农民那里学来的,这样可以更有效地防止腐烂。
崔铁的服务十分到位,不光把白菜拉回了家,还帮着卸
来,等晾好了,又主动提
帮着
窖码白菜。
蔡小
自从给邻居们送了鱼,又送了蘑菇后,腰板都比以前直了许多,也能理直气壮用邻居家的东西了。
孟淑梅住
来后,没改过房屋的结构,每间房
都带着一大片玻璃,两扇窗
,窗
是方格的窗棂,夏天的时候里面糊上纱窗,夏天的时候就得糊上窗
纸,另外,玻璃的上方也是窗棱,也得如此
作。五间房
,只需要糊三个住人房间的,但仍是不小的工程。
不光颜家,整个甜
井胡同三号院,甚至整个胡同,乃至于国棉一厂
堂门前,也都晾满了大白菜。
颜国
也没闲着,他把地窖
打开,让通通风。
蔡小
立刻从屋门里
来,乐呵呵接过去,“我们家正好也要糊窗
,这
省得打浆糊了,那我就不客气了。”
孟淑梅把家里
的副
本、煤本和钱都给了崔铁,委托他帮着买冬储菜,还有过冬的煤、柴禾。
一个夏天没有打开过,里面的味
不太好,
味、残留的腐菜味不断从地底
冒
来。窄小的地窖
放了一只颜国
自己打的木梯
,颜国
脚不方便,平时孟淑梅和颜
光都是不允许他
去的。
颜
光四边都照了照,没有发现耗
,就上来了,把地窖盖
重新盖好。
冬天用的是最厚的窗
纸,能透一
光亮,大概是用草浆
的,上面偶尔还会着一些枯草样的渣
。
她就时不常地往几家商店、附近的菜市场、百货商场跑,哪里到了什么新鲜货,哪里来了计划外不要票的东西,就赶
跟街坊四邻们说一声,所以,这两
的人缘在这一片着实不错。
把孟淑梅给
动的,夸奖的话一句接一句的,不要钱地往外掏。这是人家义务过来帮忙的,给钱就外
了,她炒了菜,温了酒,说啥也要留崔铁吃饭,还把王向梅叫了过来,两人推辞不过,只好过来了。
晾得差不多了,颜
光打着手电
去。里面放着木架
,是将来放白菜、圆白菜用的,地上一大片沙土,是用来存放土豆、萝卜、胡萝卜和红薯用的,埋在地里面不容易糠,可以保鲜。
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