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第36章(4/4)

经将摊好的煎饼放回鏊上快速一,麻利地刷上一层满满的酱。

酱是用老酱、白糖、辣椒油等调来,鲜甜微辣,味醇厚。

满满的在饼上刷上一层,立刻就变成了红亮的郁颜。

再放上炸得酥脆可的整炸油条,加上几野生小白菜,动作娴熟迅速地卷起来。

一个金黄的煎饼果就完成了。

苑小桃将一盘煎饼果和洋柿汤端到两人面前。

在一片气腾腾中,一诱人的极致香气猛然袭来,让小丁瞪大了睛。

这就是煎饼果的霸之。

味香极了,让人瞩目,无法忽视。

香味能传遍两条街。

小丁滋滋地指大动,想要手拿,又看看手里的筷。

细细的筷,本夹不起来圆一大个的煎饼果。

霎时间,就觉得筷有些多余。

再一看旁边,俞周不像他纠结讲究什么风度,早就直接从容地上手拿了。

俞周直接用手拿起一个煎饼果,只见最外面的饼手有些手的温度。

看起来金黄酥脆,细腻光,面糊调和得巧到好,没有一丁颗粒,摊来的煎饼自然均匀,散发诱人的麦香。

再看饼的边缘,微微卷起,看着焦脆可,这样微微焦香的分最是酥脆好吃。

他咬一,立刻就被香酥的煎饼和丰富的馅料所引了。

刚咬第一,便能听见“咔嚓”一声,那是苑小桃刚刚锅的炸油条自带的酥脆声。

炸油条香酥可,一整完整的包裹在煎饼里,带着柔韧的韧劲,需要些许力气才能咬断。

再多品尝一,郁鲜的酱料滋味渗透来,让侧的煎饼浸透了甜微辣的风味。

醇厚好吃,十分有滋味。

更为之一绝的是煎饼果里面夹着的野生小白菜,清脆灵的完将煎饼、炸油条和酱混合在一起,增添了丰富的层次。

这样一个分量满满的煎饼果,拿到手里,最适合大大吃。

金黄酥脆的煎饼,香酥柔韧的炸油条,鲜香醇的酱料,和清新诱人的野生小白菜织在一起,形成独特的风味。

俞周吃了一整个,扬起眉梢,眉之间都是满意。

“好吃吗?”

苑小桃站在他面前问。

俞周颔首,脆利落:“再来一个。”

她忍不住笑着。

回去在鏊上再一个新鲜炉的煎饼果,俞周已经一喝完了酸甜开胃的洋柿汤。

洋柿汤酸酸甜甜,营养满满,带着的温度一喝去,五脏六腑都熨帖舒服。

看向一旁,小丁正吃得兴采烈,完全沉浸在里,顾不上研究煎饼果里的材料和构造。

而俞周还有闲心看看周围,清晨的堂安静无人,后厨里苑小桃的影忙碌,却忙中有序,动作麻利,井井有条。

任谁看了,都不由称赞一声。

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