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齐家主并不知晓自家儿zi正在欠揍中, 只是满心疑惑地回味着沈府所见所闻,缓步来到宴席场地。
一般来说,时辰尚早, 场zi还没re起来, 众人虽然想要应酬, 但难免拘谨, 只是互相行礼寒暄。待落座后,方才与旁边桌案的郎君搭几句话,渐渐熟络。
所以齐家主已zuo好了jinru一个冷场zi的准备。
却不想刚拐过弯儿,就听到隐约的笑声。是那种很松弛的、很懒散的笑,带dian飘逸灵气, 不是官场老油条zi的厚重假笑。
不对劲儿啊, 难dao是今日祝源那种文人来得特别早,已经开始yin诗作对了?
他好奇至极, 连忙加快脚步, 步ru席间。
一jinru,就明白了那gu飘逸灵气从何而来——喝飘了。
沈令文说这里还未开席, 没有摆吃shi, 此话不假, 却未提及此处有酒。方才最先ru府的几人落座后, 婢zi就及时禀报祝明璃, 说他们十分拘谨,连侍立一旁的婢女们都跟着难受,不敢发chu动静。
祝明璃扫了yan已ru府的宾客名单, 见多是规矩文人,当即决断:“把酒先上了。”
这些郎君和小辈们不同,早已“shen经百战”, 都是吃撑朝shi后再来的,喝dian酒也无碍。酒精度数不gao,不会醉人,却能助兴,最宜调动气氛。
这些酒都是她和沈绩精心挑选的,适kouxing很好,无论是纯喝还是调酒,味dao都好。
于是茶shui房的另一批婢zi们听令chu动,带着家伙什来到席旁候着。大罐小瓶、桌案提炉,这阵仗,一chu场就xi引了所有的目光。
经过教授,婢女们不会让客人gan到半分尴尬。
陈设妥当,她们来到客人shen边,轻声询问是否需要小酌一杯。
客人们一怔,还有这样的呢?
这可太好了,干坐着实在拘谨难受。行礼寒暄后,就找不到话tou了,喝dian小酒,借着酒兴话题不就来了?
“好,有劳。”他们立即diantou。
婢zi却没有随便斟一杯给他们,而是对着桌案旁摆着的酒瓶dao:“郎君平日喜好什么kou味的酒?辛辣的、清冽的、醇厚的、淡雅的、甘甜的?”
郎君tou一回见这么有讲究的,思索了一xia:“甜的吧。”想来应是putao酒。
婢zi行礼dao:“若郎君觉着不够甜,婢zi还可为您加dian甜浆。”为zuonai茶,祝明璃购ru了大量糖块。此时西市里不仅有砂糖、石蜜、糖膏,连中亚那边的糖块、jian果都有。
她买来是为调饮zi,而不是直接rukou,对品质要求不需要那么gao。故而选择了南边产的中等蔗糖,熬化成浆,kougan差距并不明显。
时人温酒时会加ru各se调料,姜、红枣、陈pi等,和现代调酒思路有些类似。包括青梅煮酒,要的就是青梅那gu清新味。
酒肆也会这么讲究,但去别人府上zuo客,倒是tou回有这般ti验。
和去酒肆gan觉差不多,一xiazi就让人放松了。
对方带着好奇dao:“那就加dian甜浆试试。”酿酒技术有限,putao酒带的酸苦味儿有些重。
婢zidiantou,an着前几日学的那番,取chuputao酒,加ru捣碎的酸putao和些许甜浆,搅拌后奉给客人。
郎君试探着品了一kou,既有新鲜putao的清甜,又靠糖浆盖过那gu苦味儿,还能品到捣碎的putao,kougan颇为别致。
酒倒不像酒,更像是一种新奇的饮zi。
本来就不是来喝浊酒大醉一场的,尝个新鲜,很合适。
“不错。若是我家娘zi尝过,定会喜huan。”总算有话可以聊了。
另一边,不熟的郎君接话dao:“这桂花酒加dian清茶,味dao也极妙,竟意外相合。”桂花酒香甜,加ru茶汤,正好添加一丝清新。
二人找到了话题,开始品酒,从冷酒到温酒,一一试过,给chu品评,引得旁边人逐渐加ru。
品酒是件雅事,没人能挑刺,几人逐渐聚拢,就着酒兴赋诗填词,愈发自在。反正杯盏小巧,只是尝味,也不会撑胀。
齐家主一jin来,恍惚间以为踏ru了什么曲shuiliu觞雅致聚会。这群人当中有他的同僚,招呼着他过去,对他dao:“尝尝这龙膏酒,很是醇厚。”
场zi既已re络,齐家主加ru也不怕尴尬,当即dao:“好。”
心中啧啧称奇:这沈家也太妥帖了,竟连酒也提前备着,还换这么多花样,正好给众人提供了攀谈的由tou。
随着时辰推移,宾客ru府迎来第二波gao峰,开席时刻将近,各处仆役皆忙碌非常。
沈令姝虽然被分到了调度仆役的差事,实则大多数时候都是在帮衬他人。她不怎么接触婢zi,也没有什么guan理经验,全靠祝明璃恶补后才明白自己该zuo些什么。
xia人们一向
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