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第53章(1/2)

秦自衡说:“你阿jie没真生气,是在跟你玩。”

猫小树摇toudao:“多大的兽人了,还整天只知dao玩。”

秦自衡和蛇奇笑开了。

雪花一直在落,不过积雪还不算很厚。

刚开始几天倒也安生,呜呜兽还没闯bu落里来,雪季除了吃喝拉撒睡,不用再早起像之前那样忙活,外tou冷,早上秦自衡和猫小树都会在躲被zi里,醒了也不起来,而是窝被zi里说会儿话。

泥灶里生了火,竹屋里nuan烘烘的,肚zi饿了两人才xia去,煮了吃的,给蛇奇换换药,秦自衡就继续忙着编制背篓,猫小树不会编背篓,就和小其在一边玩,石dong里也生了火,倒也nuan和。

如今河dao已经结冰,是打不了shui了,不过也不愁,拿着锅到外tou没被踩过的地弄一锅雪回来煮化了也不怕没shui用,天气冷,秦自衡不怎么炒肉了,因为炒菜凉得快,大多时候他都是炖肉。

今儿他让猫小树去shidong里将最后一扇排骨拿xia来,砍了一半,剩xia一半留晚上吃,半扇排骨肯定不够他们吃,秦自衡又砍了三只鸡想着混在一起炖,咕咕兽和刺牙兽肉质紧实,不似现代家养的那么nen,野味肉香但也老,需要炖很久。

秦自衡炖肉前烧了一锅shui,倒桶里泡了一把zi干野菜,继而才炒鸡肉,待得鸡pi略微焦黄chu了香味,他才看了猫小树一yan,笑问dao:“xia一步该干什么呢?”

猫小树像被dian名的学生,他本来乖乖带着小其坐在一旁看他炒肉,这会儿站起来大声dao:“该放shui了,小树去拿。”他突突跑一旁竹架上拿个竹盘,蹭蹭跑外tou铲了一盘雪回来,来回数次待得把雪加满锅他才消停。

秦自衡说:“我们小树真能干啊!”

猫小树直笑。

外tou风大,秦自衡掩了半边木门,没关全,怕石dong里太烟,风呼呼的往dong里灌,但生着火石dong里不是太冷,锅里冒着阵阵白烟,汤shui咕噜噜沸腾着,鲜香的肉香味弥漫在石dong里,汤shui上tou飘着一层黄油,猫小树和小其看着不觉得油,还觉香极了,蹲在灶边,一xia一xia咽着koushui,就连蛇奇每次秦自衡zuo饭时他都没忍住侧tou直盯着锅里看。

实在是太香了。

秦自衡却觉得有些腻,毕竟接连吃了将近三个月的肉,不过今儿可以改善xiakou味了。

他估摸着鸡肉和排骨都炖ruan乎了,才将木桶里泡好的干菜捞起来切了倒锅里。

干菜xi满油脂,煮得松ruan一dian都不显得柴,秦自衡觉得kougan十分的不错,甚至比肉还要好吃上不少,汤上那一层油被菜干xi尽,没那么油腻,而菜干的味dao溶jin汤里,使得汤shui带着gu清香,喝起来更是mei味了。

就连猫小树这无肉不huan的亚兽人竟然好像也很喜huan,菜煮好秦自衡第一筷zi就夹给他。

猫小树一看他夹的菜,脸se立ma比刚煮熟的干菜还要绿,不过他什么也没说,只是趁秦自衡不注意的时候,悄咪咪的把菜sai肉底xia去,好似这样看不见就不用吃了似的。

结果看见秦自衡吃了kou后便眉tou舒展,而后更是一kou接一kou,好像很好吃的样zi,猫小树才偷偷的试探xing的咬了一小kou,结果yan睛就亮了。

“哎呀,这个好好吃啊,怎么一dian都不苦呢!怎么回事呢?小树以前吃的都很苦啊。”说着他一副苦大仇深的样zi,盯着碗里的菜使劲看。

小其也跟着吃了kou,立ma开始十万个为什么。

“对呢!小树叔说的不错,真的一dian都不苦,好吃得不得了,秦叔,为什么你煮的不苦呢?”

野菜大多都苦,都需焯过一遍,然后再泡泡shui,这样方可把野菜里tou的苦涩味去掉,可兽人哪里晓得这些,都是摘了回来洗干净就往锅里倒,有的甚至在野外挖了就吃起来。

他们没有多少烹饪手法,只晓得这些绿油油的野草儿刺牙猪吃不死,长耳兽吃不死,那就是能吃的,刺牙猪能直接吃,那他们也能,一代代的传xia来,安全区里能吃的野菜都有哪些,兽人们都懂,但该怎么煮才好吃,他们却是不晓得了。

蛇奇也是赞叹连连:“没想到这野菜放这么久还能吃,竟然还一dian都不苦,以前雪季想吃一kou菜都难,不料今年却是吃上了,这玩意儿都留不久,放个几天就会烂掉。”

秦自衡说:“可以zuo成菜干留着,菜干可以放很久。”

“菜干?”蛇奇看yan墙上挂着的,说:“原来这个就是菜干,要是大家都会zuo,那么雪季来了,大家就能多些吃的了,不用挨饿肚zi。”

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