&esp;&esp;许掌柜连着观察了几日，她竟连tou都未曾回过一次。

&esp;&esp;许掌柜一计不成，又生一计。

&esp;&esp;这日午后，他估摸唐照环也该乏了，走jin机房笑dao：“唐小娘zi，忙了半日，且歇歇手，喝盏饮zirunrunhou。

&esp;&esp;yan看天气就要大re，店里须得备些消暑止渴的饮品待客。我寻了几样时兴方zi，想请各位尝尝，看看哪样更合kou，也好定xia今夏的主打。正好今天东家也在，麻烦两位一同品鉴品鉴。”

&esp;&esp;人家reqing相邀，不可拒绝xia了面zi，且唐照环正觉kou干，便欣然停了机qi，跟他chu了门。

&esp;&esp;许掌柜将她引至账房nei临窗设着的茶榻旁。杨景见他们jin来，放xia手中账册，起shen相迎。他今日穿着碧se直裰，腰系玉带，行动间自带风liu态度。

&esp;&esp;“环娘zi辛苦，许叔坐。”杨景亲自执起桌上茶壶，为二人斟茶。

&esp;&esp;许掌柜说了来意，招呼伙计将托盘端了jin来，放在桌上。托盘里并排摆着八只精巧的白瓷盏和四个小瓶，他端起瓶，各倒ru两个盏中，汤饮se泽各异，煞是好看。

&esp;&esp;许掌柜清了清嗓zi，指着白瓷盏一一介绍：“这第一dao，名曰漉浆酪，取上好niu乳与米酒一同发酵，再细细滤清，kougan醇厚，最是runhou。”

&esp;&esp;盏中饮品呈乳白se，质地nong稠。

&esp;&esp;“第二dao蔗浆膏shui，是用熟蜜、砂糖、生姜、乌梅等wu同熬成膏，饮用时兑以清shui化开，甜香馥郁，回味悠长。”

&esp;&esp;这盏汤se橙黄清亮，散发蜜糖与果酸的香气。

&esp;&esp;“第三dao薄荷甘草雪凉shui，以薄荷、甘草、砂糖熬煮取汁，再以窖藏冰雪镇得透心凉，气息清雅凛冽，消暑解渴第一。”

&esp;&esp;碧绿se的汤汁在盏中dang漾，凉意扑面而来。

&esp;&esp;“最后这dao紫苏饮，乃是取新鲜紫苏叶与盐糖等wu一同腌制，饮用时冲shui，生津开胃，如今市井间最为liu行。”

&esp;&esp;紫苏饮颜se淡紫，shui面上飘着几片舒展的紫苏叶，别有一番风味。

&esp;&esp;唐照环忙了一上午，看着诱人饮zi，不由shi指大动。她也不客气，依着顺序，每样都尝了干净。

&esp;&esp;漉浆酪nai香醇厚带酸，确实run泽，蔗浆膏shui甜度颇gao，香气复杂，薄荷甘草shui冰凉清甜，瞬间驱散了hou间燥意，紫苏饮有独特的草本香气，咸甜交织，颇为奇特。

&esp;&esp;细细品味比较一番后，她觉得还是薄荷甘草雪凉shui最合自己心意，清shuang直接，消暑效果最佳。

&esp;&esp;她正yu开kou说chu自己的选择，杨景却仿佛看穿她的心思，唇角勾起笑意，手中折扇轻摇，chu声阻止。

&esp;&esp;“环娘zi莫急dao破，容我一猜。”他眸光liu转，神qing自信，侃侃而谈，“许叔既然要定今夏主打，考校的便是市井kou味，尤其各家娘zi喜好。

&esp;&esp;漉浆酪虽醇厚，然乳味并非人人皆喜，尤其一些娘zi恐嫌其腥膻，受众稍窄。蔗浆膏shui，甜香诱人，然过于甜腻，酷暑时节饮用，恐嫌不够清shuang利落。紫

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