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第15章(2/2)

耳畔终于清静来,舒钰微微偏,脑里忽然现宋芫在客栈外探探脑时的模样。

宋芫拍了拍石磨:“得,咱们先磨豆开始。”

豆腐难不是难,就是太累,磨个黄豆都能累死人。

那人正是县令之林逸风。

若问他们又怎么认识的县令之,那可说来话了。

灶台里的柴火“噼里啪啦”作响,铁锅正熬煮着豆浆,的豆香味飘满厨房。

“傻小真够倒霉的,先是荷包掉了,然后又被人挟持,得亏遇到我们两个,也算他运气好。”

直到豆都晾上竹竿,宋芫酸痛的肩膀,总算完了。

钰背靠竹编的箩筐,阖上双目假寐,闻言,他嘴微启:“不知。”

青年躺在驴车上,嘴里叼着狗尾草,糊不清:“钰,你说那傻小被救来了吗?”

宋芫用通俗易懂的话解释:“腐竹就是晾的豆。”

宋芫给她们解释了一,听得大婶们迷迷糊糊的。

没娘的孩。”

婶抓起木瓢,往石磨上倒了:“那是之前熏腊的。”

还好他以前就拍过一个古法制豆腐的视频,过程他都了然于心。

他好奇问一句:“那竹竿是晾腐竹的吗?”

胖婶睛放光地看他:“小宋啊,你说什么腐竹?”

他微不可闻地哼笑一声。

胖婶略发愁说:“今儿的菜不够吃了。打算再些豆腐。”

还有一,是压制而成的,法跟豆腐一样,宋芫也一同教胖婶她们了。

婶放木瓢,虚心请教:“这豆又是啥?”

宋芫礼貌地笑了,没有接话,他环顾了厨房,有两灶,墙角有几个坛,上面还挂了竹竿。

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“聒噪。”他说。

钰睁开,落日余晖撒他的瞳孔里,仿似有碎金浮动。

随后便岔开了话题。

他走上前,摸了摸石磨,问:“婶你们在磨豆啊。”

很快豆浆表面就有一层薄薄的,宋芫用从豆的中间挑起,放在簸箕上,等晾就能吃了。

胖婶说:“没滋没味的,孩们都不喝这玩意。”

豆腐也已经放木框里压制,等上半个时辰就可以脱模了。

“也不知小乞丐有没有跟上去,那两个人一看就不像好人。”舒盛喋喋不休说。

本来舒盛也不想多闲事,说巧不巧,他们城门时,碰上个熟人。

宋芫指了指玩耍的小孩:“他们不喝豆浆吗?”

第19章 凉拌豆

豆浆没有放糖,喝一,满满郁的豆香味。

原来这时候还没有现腐竹。

“婶,可以放些红枣、南瓜,哦是金瓜一起煮,甜滋滋的,孩喝了。”宋芫给建议。

宋芫惊讶神:“那他们?”

其实豆制品有很多,比如油豆腐和豆腐串,但因为太耗油了,所以宋芫就没教。

挂在竹竿上晾后的,就叫腐竹。

确实有笨,像只呆鹅。

胖婶说:“说着听不明白,要不你脆教我们吧。”

门一看,已是夕西,倦鸟归巢,暮四合。

“行,我闭嘴我闭嘴。”

宋芫微微沉默过后,说:“鹰哥他确实很好。”

一个腐竹,一个豆刚好凑数。

婶小声说:“帮主从外面捡回来的,他那人看着凶,实则再心不过,见不得这些崽冷死饿死,能养活的都捡回来了。”

厨房,宋芫意外地挑眉,没想到里面还有个豆腐坊。

宋芫起袖,手把手教她们怎么腐竹和豆

这边,宋芫还在勤勤恳恳磨豆,距离县城十里外的乡间小路上,一辆驴车晃晃悠悠走着。

“腐竹晾后,可以储存很久,想吃的时候,用后,就可以炒着吃。”宋芫说。

居然连豆还没现?

婶也跟着抱怨了句:“可不是嘛,每天都有十几张嘴吃饭。”

也行吧,他跟陈堂主谈好的是,除霉豆腐外,他还要两个吃上的方

宋芫坐在门前,捧着碗喝豆浆。

以后他要是能把辣椒来,还能自己些辣条吃,想想就觉得滋滋。

就跟他说了这事。

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