鲁有良心里想什么，唐宛并不清楚。她放好麦秆，爬上骡车，跟鲁家人dao别。

已经开始盘算稍后的安排。

等jin了城，到了榆树巷，唐宛让赶车的大叔在自家门前稍等片刻，自己将那两捆麦秆卸xia，连同篮zi、空罐放在院zi里，才重新上车，赶往集市找唐睦。

今日是唐睦chu来摆摊赚钱的第一天，她心里惦记着，一来想看看qing况，二来也想顺dao采买些东西，为之后的营生zuo准备。

祖父从前常在集市上为人写信，便置办了一个桌zi寄放在附近熟识的人家院中，chu摊时便搬chu来，免得每次搬运辛苦。

唐宛远远看见唐睦在摊前的小桌zi上埋tou写字，跟记忆中祖父chu摊的模样重合了，脚步不由得顿住。

唐睦很快发现她来了，很有些激动地放xia笔，拿chu怀中的钱袋zi，低声dao：“今日还不错，有好几个爷叔婶zi来托我写信，县学那边也有几个学生来问我能不能代抄文书。”

唐宛闻言便笑了，真心地为他gan到gao兴：“你这tou起得不错。”

唐睦顺利开张，暂时松了kou气。

唐宛这些日zi虽没闲着，脑中却一直在琢磨zuo些什么，心里已经有了一些计划和打算。

若是在华夏，不guan打算zuo酱、酿酒还是制糖，只要钱砸xia去、设备一到，即刻就能开工，可如今的qing况，无论人手、wu料还是本钱，几乎都是从零开始，万事都得量力而行。

唐宛现阶段的目标是先挣些快钱，等攒chu第一桶金才能zuo其他的。

经过这段时间的观察，她觉得yanxia最适合自己的创业方式，莫过于zuo早餐了。

怀戎县百姓多是军huchushen，田地都在城外，加之临近大营，每日天不亮，路上都是chu城干活的百姓、cao练的士兵。这些人很少在家吃了再走的，多半图方便在路上随便买dian吃的。

虽然已经有不少早餐摊位，唐宛看得chu，这个市场还是很大余量的。

主意已定，唐宛让弟弟继续守着摊zi，她自己则四处张罗采买。

她在粮店买了两袋新磨的白面，又买了几十斤颗粒饱满的黄豆，还跑了一趟药铺，买了几味辅料。

买来的东西先堆在唐睦的摊位旁边，自己腾chu手来，又去买了四个崭新的竹筐，和几个跟自家灶tou匹pei的蒸屉。

最后依旧是找了早前那个赶骡车的大叔，帮忙将东西一并送到家中。

唐睦见她买了这么多东西，当然好奇：“阿姊，你这是打算zuo什么呢？”

唐宛随koudao：“我打算早上卖包zi，再磨些豆浆一起搭着卖。”

唐睦听了心里难免有些打鼓。

包zi倒还好，虽然没zuo过，但这几日阿姊zuo过馅儿饼，还zuo得有模有样，滋味也很好，想来应该大差不差。

可是……

“豆浆？咱家从来没zuo过，你会zuo吗？”

唐宛dao：“这个容易，把豆zi磨chu来，滤chu豆渣，加shui煮一煮就成。”

难的是zuo豆腐。

时xia虽然有卖豆腐的，但zuo豆腐的技术不是家家huhu都知dao，唐宛自己以前zuo过豆腐，但也只zuo过几次，在如今的条件xiazuo不zuo得chu，zuochu来kou味如何，都还有待实cao去验证。

倘若她能成功zuochu来，倒是会多chu不少jin项来。

即便不跟人家一起卖豆腐，zuo豆干、霉豆腐、豆腐乳等等，即便不用来挣钱，也可以一饱kou福。

她宽wei唐睦dao：“没事的，我们今儿先少zuo些。能不能zuo成，咱们试试不就知dao了吗？要是zuo坏了，咱就zuo别的。”

唐睦这才放了心，横竖阿姊买的都是面粉大豆，即便zuo不成早饭生意，日后也总用得上，倒也不算浪费。

到家后，趁着天se还亮，唐宛把豆zi拣了拣，淘洗干净了泡在木桶里。

初次尝试，她没多zuo，只浸了三四斤豆zi，吃饭的陶碗挖了三平碗的份量。

豆zi泡上了，jie弟俩将院zi角落堆灰的老石磨抬到井边刷洗干净。

唐宛早就惦记上了院zi里这kou闲置的石磨。

北境之地，百姓习惯吃面shi，虽然多数qing况xia都是直接买现成的面粉，可家家huhu基本上也都备着石磨，偶尔磨些玉米碴zi之类的吃shi。

yanxia这石磨被jie弟俩清洗得干干净净，唐宛看着看着，不禁想起在华夏用石磨zuo过的各种时令meishi。

清明碧绿ruan糯的青团，芒种清凉绵ruan的冷蒸糕，中秋必备的广式月饼和酥pi饼，冬至nuanre熨胃的各式汤圆……

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