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薛荔一番话说得那是
贴
微,又
上
似月牙弯的笑,直将老
客瞅得耳
发
,红着个脸连忙摆手
“使不得,使不得”。
只见桥
的摊前,人
攒动,熙熙攘攘,好一片
闹景象。
“薛小娘
,给我来五个,仨咸俩甜!”
“咸
八文一个,甜
五文一个,统共收您三十四文,您拿好,可仔细
。”薛荔朝老
客扬起一个甜
的笑,“客官近来一直支持小摊生意,小女
无以为报,这紫苏饮
酒炖酱
馅儿的云酥包最是解腻,今日便送客官一筒,算作小小答谢。”
失手。侯爷既不愿招庖厨
府,不若直接向官家禀明,这等小事,官家会允准的。”
“既有
,为何还在此
呆候着?”齐恂睨他一
,似笑非笑,“府外的厨
都快堆成山了,还不开始比试?——你亲自裁决。”
好香啊!
他探
一张瞧,只见那刻有“薛记珍味摊”的牌匾
果真排了一条
龙队伍,
客们
肩接踵,恨不得一步跨到最前
去。
那摊车上架着数层竹蒸笼,薄薄的蒸汽从中升起,丝丝缕缕,如云雾般缭绕。竹笼前又立了块朱砂木牌,上写两竖行婉丽清秀的小楷——“透纱
,玲珑馅!”
“那薛小娘
卖的云酥包,你吃过没有?”
-
“诸位莫急,新一笼云酥包
上
炉!”
云冯自觉打工命苦,摇摇
,一路随意游走,不知不觉间,竟晃到了兴国寺附近。
云冯满脸不敢置信,指
着自己:“我?”
忽而一缕
的香气随风钻
鼻尖,温
郁中携着一丝松
甜
,似有若无地撩拨着他的味
。
可
为主裁,哪怕再难,他也得
着
尝遍每一
“活羊三吃”。
排在最前的乃一位老
客。前几日她还在卖羊
馒
时,他便光顾多回,购买力亦是了得。这
上了新品,自然得让老主顾尝到甜
,日后生意才能
久不是?
“你真以为此事只关选厨?”齐恂随手将
枪横回兵
架,不咸不淡地扫了云冯一
。
云冯笑着摸了摸后脑勺:“跟在侯爷
边这几许年,我已
不少哩。”
“莫提了!我若早知这包
如此好吃,
回买时便该要上一整笼,如今这队排得老
,怕是再等半个时辰都未必能吃上一
……”
后者顿觉脊背一阵嗖凉,绞尽脑
飞速思索:“自、自然不是侯爷是觉——居心叵测之人会借此次选厨,将细作送
侯府!”
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那小娘
笑盈盈地招呼着,伸手将笼盖一揭。蒸汽拂过,旋即
个个白胖圆
、饱满丰盈的包
,你挤着我,我挤着你,乖巧
乎地躺在竹屉上,光是看着便知暄
可
,且还携着刚蒸好的面
独有的麦香,
织馅料的诱人气息,着实叫人忍不住
一
。
这哪是考验庖厨?分明是要取他的命哇!
云冯睨着,摸了摸
。
话说,云冯被自家主
指派去
“活羊三吃”的主裁,自打辰时起,便再未呼
过一
清新空气。
他忍不住
一
气,心
慨万千——原来世上空气竟如此新鲜,平日里他怎就从不珍惜呢?
两个壮汉与云冯
肩而过,面上皆
与自
魁梧样貌毫不相称的忸怩追悔之态。其中一人滔滔不绝地赞着那位薛小娘
所
的“云酥包”,连
中包
的余香都飘散
来,馋得云冯不由自主地吞了吞
。
一跨
侯府,云冯只觉神清气朗,连风都是香的。
那羊
当真是膻得惊天动地,偏生侯爷还挑剔地指名要取羊脑、羊
、羊蹄三
位烹饪。连那些日日与牲畜打
的庖厨们都一个个攒眉蹙额,恨不得将鼻梁骨
碎,更别提素来对羊
敬而远之、却因
为主裁而非品尝不可的他了。
他
眸
转,又瞧见摊车靛蓝布幔上挂的那幅裱画。三只雪白面
敦实可
,寥寥几笔,轻缀
彩,云酥包细腻的酥
与毫不吝啬的
馅便似已
了客官们的嘴中。
齐恂缓步走向廊
,随手拎起茶盏,杯盖轻轻一拨,淡然饮茶:“还不算太蠢。”
他激灵地抬
,
意识循香望去。
写得倒是让人垂涎,只是不知是否华而无实?
几
试菜
来,云冯已觉生无可恋,浑
都透着羊膻味,连
都想换
新的。还是
旁的侍卫小弟于心不忍,见他面
发白,实在反胃嗢哕模样,替了他的一时辰的班,他这才得了逃
生天的机会。
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