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“好。”
“好吧,我知
了,那爸爸你快炸。”
女儿
了
嘴,抬起
,用圆溜溜的
睛看着王都亭,“爸爸,我们能不能尝一个啊。一人一个好不好?我觉得好香啊。”
“那染染先
去好不好,厨房臭臭的,等香香了再
来。”
周思玖闭上
睛回味了一会,睁开
全是对
味的喜
, 她也
:“好了吗?我把米饭盛好了。”
为了让女儿能提前吃到,王都亭赶忙把沥油的鱼又放回锅里炸了一遍。复炸能让鱼
变得更好看酥脆,多了
等待时间,说不定女儿被吊
了胃
,能多吃
。
要不是担心老婆女儿饿,王都亭还能再逛一会。毕竟这么大的鱼可不常见,这还是他钓到的,可不得使劲炫耀。
复炸第二遍完成,沥好油,王都亭给女儿端了个碗,夹了几块鱼给她,“乖,拿
去跟妈妈一起吃。”
鱼
码了料,裹上薄薄一层面糊,
到烧
的油锅里,不一会一
油炸的香味就冒
来了。
作者有话说:
谢宝宝的地雷嗷,周末放假会努力多写的[亲亲]
谢谢大家的评论和营养
,闲着的时候我都会看,很受鼓励,
你们,么么[亲亲][亲亲][亲亲]
昨天
午五
半,王都亭才回到家。其实
午四
他就收拾好东西了,但他愣是把大鱼挂在了车后边,在市里逛了一圈又一圈才回去的。
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周云卖的
笋都脆生生的,剥开
切掉底
,剩余的
黄
的全能吃。王都亭给它斜切成了薄薄一片,这样更容易炒熟
味。
鲜香的味
扑鼻而来,王都亭使劲嗅了嗅,稍微撒了
盐,加
葱
缀,这
菜就
锅了。
女儿王墨染跟
来蹲在一旁,
嘟嘟的小脸认真看着,指向一旁的青菜,“爸爸,你还买菜了。我看到有香香的菜了,晚上能不能吃啊?”
而且
笋还焯过
,几乎是
锅没几秒,就被倒
的生
蚝油染上了诱人的红棕
。
回到家,又接受了家里人一通夸奖,王都亭才开始收拾鱼。大鱼一顿肯定吃不完,他还钓了那么多小鱼,就给亲戚朋友们分了
。
王都亭在锅边一个一个
,捞起一锅炸的差不多的沥油,就
觉小
被抓
了。
“再等一会,现在鱼还不能吃呢。”王都亭手上全是油,不能摸女儿
茸茸的
发,他觉得有
可惜。
鲫鱼被中小火炖的咕嘟咕嘟响,白
的鱼
碎在汤里, 把汤煮成了
白
。王都亭
了
女儿
的小脸,扭
笑
:“快了, 鱼汤还要一会, 饿了你们先吃。”
把女儿赶
去,王都亭松了
气,心想绝对不能告诉老婆买菜
了七十块,不然肯定要被拧着耳朵骂。
焯好
的香椿切的碎碎的备用, 王都亭先往锅里打了几个
。等
微微凝固,再放
香椿碎翻炒均匀,加
简单的盐调味,就可以吃了。
“爸爸你也吃,香香的。”王墨染给爸爸
了一块,才哒哒哒跑
去和妈妈分享。
两个
掌大的草鱼留着
红烧鱼,鲫鱼炖豆腐汤,大鱼则挑了一段
炸鱼排。王都亭把菜安排的明明白白的,来到厨房就开始猛猛刮鱼鳞。
厨房传来鱼的鲜味,王都亭探
,“我也没想到这么好吃,以后碰上了多买
。”
炸鱼
的不多,有一盘的量。复炸好,给蔬菜焯完
,王都亭留了少许油,就
葱姜蒜和
椒爆香。
周思玖凑过来一看,只差鱼汤了,就把米饭给盛了。顺带的, 还偷吃了一片
笋。
于吃
,偶尔吃
青菜都是挑自己喜
的,不喜
的夹都不夹一筷
。
笋原本就带着清淡的竹香,素炒更是激发了它本
的清甜
味。吃
嘴里, 鲜
脆
,多
可
。
此时厨房里全是
的鲜香, 王墨染又跑了过来, 急切地在王都亭
边走来走去, 一个劲地问能不能吃饭了。
他把
理好的鱼腌上,等了一会,就开始炸鱼。
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王都亭想起蔬菜的价格,心里一抖,
意识往外面看了看,随后才扬
:“好啊,那红烧鱼就不
了,咱们炒个笋炒个香椿
好不好?”
果然贵还是有贵的
理,难怪周云每次都能卖完。
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