希伯莱尔问：“这dian香料都是当地产的吗？”

“大bu分都是，尤其是这个漆树粉，是安纳托利亚gao原的特产，当地人用它来给烤肉调味，或者撒在扁豆汤里。”

接着，ma库斯又取chu一个用油纸精心包裹的包裹：“这是pastra ，一种用香料腌制后风干的niu肉，制作过程很讲究，要先用大蒜和香料rou搓，然后挂在通风处风干，需要很长时间才能zuo好一份。”

珍妮特闻了闻这个肉干，说dao：“看起来很像意大利的熏肉，但香气又不太一样的gan觉。”

“确实不一样，pastra用的香料更丰富，包括茴香籽、辣椒粉和蒜蓉，当地人会把它切成薄片，和煎dan一起作为早餐吃，咱们明天也可以用这个zuo一次试试，味dao很好呢。”

卡米拉问：“那这个要怎么保存呢？”

“挂在阴凉通风处就可以。”

ma库斯说着，又拿chu几个玻璃瓶，“这是玫瑰酱和石榴糖浆，是制作土耳其甜dian的重要原料，还有这个，这是cezve ，专门用来煮土耳其咖啡的壶，你们看它长长的把手，很漂亮的，用它来煮一些yeti都可以的，汤料啊niunai啊也行。”

ma库斯神秘地取chu一个小布袋，倒chu一dian深红se的粉末：“还有这个，这是阿勒颇辣椒粉，它几乎不辣，你们可以尝一尝，反而有种淡淡的果香气息。”

希伯莱尔用手指蘸了一dian，尝了一xia：“天哪，爸爸，还真是！”

到了周六，早晨，ma库斯深深xi了一kou外面的空气，然后，他转shen对卡米拉他们说dao：“我昨天在码tou听说，今天运河边有个手工艺集市，据说有个东方文化的陶艺ti验活动，只要参与制作陶qi，就能在集市上的陶qi摊享受折扣，你们觉得怎么样？”

卡米拉正在往篮zi里装长棍面包，她抬起tou微笑dao：“陶艺，听起来很不错。”

珍妮特很gan兴趣：“爸爸，我正好需要一个新的花瓶放在绒mao球乐园里，如果能亲手制作的话，那就再好不过了。”

一家人一起去了运河，旁边的集市已经re闹起来了，彩se的帐篷沿着河岸排开，在一个搭着蓝se条纹帐篷的陶艺区，几位陶艺师正在指导着来这儿的客人。

一位中年陶艺师迎上前来：“huan迎来到陶艺ti验区，我是这里的负责人特西忽，看来是一家人一起来？”

ma库斯上前，说dao：“是的，我们听说这里可以ti验制陶。”

特西忽reqing地介绍：“好啊，我们提供黏土和指导，每位参与者可以制作一件陶qi，完成的作品可以留在这里烧制，一周以后取回，更重要的是，参与ti验的人在我们陶qi摊购买任何商品，都能享受七折优惠。”

卡米拉看着展示架上已经烧制好的样品，gan叹说：“这dian陶qi的釉se真漂亮。”

“都是天然釉料制作的，我们jian持使用传统工艺。”

珍妮特指着一台正在旋转的机qi，问dao：“我们可以试试那个吗？”

“当然可以，不过我要提醒，拉坯看起来简单，实际cao作起来需要一dian技巧。”

希伯莱尔已经卷起了袖zi：“我愿意挑战一xia。”

第一个上场的是珍妮特，她在拉坯机前坐xia，显得有dian紧张，特西忽让她把双手浸shui：“记住，要保持手bu湿run，而且，用均匀的力量向上拉。”

珍妮特试了一会儿，发现黏土在她手里不停晃来晃去的：“这比想象的难多了，这些黏土总是歪歪扭扭的，不好控制。”

卡米拉打算制作一个炖锅：“我一直想要一个手工制作的陶锅，用它来炖肉一定特别香。”

希伯莱尔和温di也一起加ru了，爸爸ma库斯看起来更熟练一dian，以前在乡xia的时候，他就喜huannie泥人儿，可能是摆弄那些东西习惯了吧。

特西忽在各个制作台之间看，偶尔会给chu一些建议：“陶艺最重要的是耐心，一定不能着急。”

到了中午，终于，一家人都完成了自己的作品，特西忽仔细看着每件作品：“都很不错，特别是对初学者来说，现在你们可以去挑选喜huan的陶qi

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