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但想到今天在wu业工作人员中盛传的消息。
有两名保安亲yan目的8号楼的林业主。
在早上五dian骑着电动餐车chu门了。
恐怕是真的。
住在金御华府的业主,还需要摆摊赚钱?
方羽佳gan受到了一种巨大的荒谬gan。
倒不是她瞧不起摆摊,靠自己双手挣钱,没什么磕碜的。
但是你都住大别墅了,再chu去摆摊,是不是就有些离谱了?
方羽佳也只能勉qiang将其归结为,有钱人的某种特殊ai好。
如果是ai好的话,shen为专业的别墅guan家,自然也要投其所好,才能更好的服务业主。
她相信,以自己的kou才。
哪怕林玄zuochu来的东西,味dao一般,她也能夸chu一朵花来。
方羽佳立刻dao:“不知dao您在哪里摆摊,有机会我一定要去尝尝。”
“哦,明天的话,在ti育馆门kou,凌晨一dian到三dian。”
林玄一边整理shi材,一边回复了一句。
明天凌晨一dian到三dian?
还是ti育馆门kou?
方羽佳看了林玄两秒,确定对方没有在开玩笑之后。
忍不住嘴角有些chou搐。
这个时间dian,还是在ti育馆门kou?
哪怕方羽佳觉得自己kou才很好,也不知dao此刻该说些什么。
但是既然话已经说chu了kou。
方羽佳也只得装作期待的样zi。
“那晚上一定要尝尝您的手艺。”
“那您先忙,我就不打扰了。”
方羽佳告辞离开。
林玄则是把shi材都检查完毕,准备开始zuo油炸小酥肉了。
小酥肉作为一dao大众meishi,除了能直接吃。
还能红烧,蒸煮。
不论是火锅还是炒菜,都能见到其shen影。
林玄拿chu上好的猪里脊肉。
新鲜的猪里脊,颜se鲜红明亮,一看就是新鲜的上等货。
林玄手持菜刀,将其切成cu细均匀的条状,放ru碗中。
加ru料酒、生chou、盐、白胡椒粉、花椒粉,姜末和蒜末,搅拌均匀,然后jin行腌制。
在等待里脊肉条腌制的过程中。
林玄开始调面糊。
小酥肉好不好吃,除了肉本shen的品质。
另一个味dao来源,便是裹肉的面糊。
用鸡dan、面粉、红薯淀粉,an照合适的比例,加ru清shui,调成略微粘稠的淡黄se面糊。
为了保证面糊的香味。
鸡dan里,林玄只取dan黄的bu分。
除此之外,林玄还烧re炒锅,用小火将炒至花椒。
等花椒变se,香味飘散。
立刻将其倒在案板上,拿菜刀细细的剁碎,撒ru面糊中搅拌均匀。
花椒碎,比花椒粉ju有更充足的香味,吃起来味dao更上一层楼。
起锅烧油。
加ru大量的菜籽油,烧至六成re。
林玄将腌制好的里脊肉条,均匀的裹上面糊,放ru油锅中jin行炸制。
这一步只是为了让面糊定型。
小酥肉与炸鸡排又不一样。
鸡排可以从生肉,直接完成炸制。
而小酥肉在六成re的菜籽油中定型后,需要捞chu来控油。
到了这一步,既可以先jin行储存。
等到真正要吃的时候,再次jin行复炸,才能完成最终的成品。
厨房nei,小酥肉的香气不断弥漫。
就在林玄为几个小时后的营业zuo准备的时候。
ti育馆这边。
有十几个人聚在一起,一个个看起来都垂tou丧气的样zi。
不用说,自然是【林老板逮捕群】里,来寻找“缘分”的群友。
这个dian,这边倒是有不少摆摊的人。
但是他们逛了一圈,也没找到心心念念的林老板。
“林老板会不会gen本没来呀。”
“我哪知dao,反正我没见到人。”
“林老板不会骗我们吧?”
“应该不会吧,没理由骗我们啊。”
群友没有找到。
谢洪宇自然也没有找到。
不过shen为公司老总,他自然有属于自己的办法。
他找来ti育馆这边为演唱会改装的负责人。
“咱们这边的施工队伍,是三班倒,24小时不停是吧?”
见负责人diantou。
谢洪宇louchu笑容。
“是这样的,我想你帮我一个小忙。”
“在
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