刘掌柜也是人，他虽然不知杨晚在后厨搞什么名堂，但肯定是利于酒楼的好东西。

杨晚神秘一笑，先保密，借酒楼的厨房和厨一用，待会儿咱们再商讨细节。

这是辣椒，它品更多，有果椒，朝天椒，小米椒等等，每个品都有它独特的味，辣味也不同。

顿时一呛鼻的香味在厨房爆开，厨都忍不住连连咳，好在有过上一菜的经验，厨有条不紊的其他料。

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说罢扯几个辣椒用刀切成指节的小段放油里。

杨晚笑着解释，这是大蒜，它有蒜苗，蒜台，蒜三形态，都可以吃。

厨艺杨晚并不拿手，火候更是掌握不好，她会的只是一些家常菜。

其他许多客也跟风叫菜，剩的则没声，想等着看况再定。

不一会儿，前所未有的刺激香味便从后厨飘酒楼大厅。

建州好重，这又香又辣的味简直不要太合心意。

菜刚锅倒盘里，刘掌柜便迫不及待的夹了一筷。

杨晚此时正指导厨蒜苗炒，不要放茱萸，那个不够香辣，用我这个辣椒。

不知是不是错觉，杨晚总觉得刘掌柜对他们的态度十分殷勤，甚至还带小心翼翼。

抱歉抱歉，后厨正在试验新菜，数量不多，我这就去看看有没有多余的。

我来我来，你们快去歇会儿。

这次来，是给您送些新奇玩意儿，整个大祁就我们有!

这是你们摘的野菜?

刘掌柜的嘴里不停的分唾，想他一个堂堂大酒楼的掌柜，什么好菜没吃过，这还是第一次如此失态。

大厅里正在用餐的客纷纷着鼻，寻找香味的来源。

的时候是青椒，老了便是红椒，成熟晒之后便是辣椒，可以各菜。

有酒楼厨在，她只需动动嘴指导一便可。

筐里装满了他从没见过的野菜，闻着味很是奇特。

仅仅只是两菜便一俘获了他的味。

煮片麻辣鲜香，质，蒜苗炒香辣味，有一炝炒过的香味。

有客没忍住问，掌柜的，什么味?你们又新菜式了?

杨晚摆摆手，笑着，我们一路坐车来的，不累。

闻着味很是新奇，上一份来尝尝呗。

刘掌柜闻言来了兴致，这才仔细观察起手中的筐。

说罢快速来到后厨。