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第172章(1/2)

“杨先生,我是个俗人,我的专长是赚钱绝不会让gu东失望。”谢昭趁势说。

“好,今天的赢家是谢总。”杨先生笑dao,“我相信聪明人总会是赢家。”

许太和她的侄zi朋友们,三人的脸瞬间很是难看。

谢昭的视线越过这几个鬼,江慈在人群中对她轻轻眨了一xiayan睛,猫一样的yan睛带着狡黠的笑。

她就知dao,肯定是他为她当了抢手。

狐假虎威

杨先生留客人们吃饭,说他今天请到的是一位名厨大师,全世界都有他的忠诚shi客,此人很有个xing,非常难请。

宴席仿照宋宴,今天的每一dao菜都源于宋朝古法的菜谱,所有的礼仪也an照宋宴jin行。

半开放的庭院里,曲shuiliu觞。

长木桌,青石凳,桌上dian了蚕丝灯,焚香dian茶。

客人们围着长桌而坐。

桌上的白瓷杯里倒了紫苏饮,主厨亲自chu来,他先端来四小碟菜,都是青白瓷qi,两碟是花糕蜜桔果zi类甜dian,两碟是熟菜冷盘。

谢昭饿了,她被这些喜huan装的人折磨了半天,好不容易结束可以吃饭休息一xia。

她刚夹了一块茉莉花糕saijin嘴里,就听到一阵嗤笑声。

“这是看菜,不是给你吃的。”白衣女凉凉dao,“

an宋人周密的武林旧事中写,酒未至,则先设看菜数碟,及举杯又换细菜。这是宋宴的规矩,谢总难dao之前从不知dao吗?”

“谢小jie,看菜是用于观赏的,正席开始会撤xia去,an宋宴的礼节只能看不能吃,吃了就是失礼。”佛珠男似是好意地提醒她,实则讽刺她无知。

好了,这几个人还没装够,吃饭了还不放过她。

谢昭无动于衷地又sai了一块白芦笋jin嘴里,嚼嚼嚼。

许太冷笑:“周礼中说,夫礼之初,始诸饮shi。饮shi礼仪是一切礼仪的基础,有的人是一dian家教都没有。”

“没见识也就罢了,说了还要吃是饿死鬼投胎吗?”

长桌上的所有客人都看向谢昭,主厨也看着她。

在她沉默地咀嚼中,江慈也伸筷zi夹一块白玉瓜,旁若无人地吃了起来。

赵婉平微微摇了摇tou,学长是她见过最讲究礼仪的人,但谢昭吃看菜失仪,他就要陪她一起丢脸。

主厨的目光在他们当中来回转,最终停到了谢昭脸上。

他神se肃然dao:“只有这位小jie有品味。茉莉发酵之后的酸和白芦笋的鲜甜,这是我精心安排的以花果的酸甜来消暑开胃。倘若不这么吃,那么之后的菜品尝起来就没有层层递jin的gan觉。”

“我见过太多的shi客拘泥于形式,都是附庸风雅,只有今天见到的这位小jie一yan就能看透shi材的本质。”

既然主厨都发话了,其他人也不好再多说什么,总不能说主厨不明白自己的菜。

“还是谢总见多识广。”杨先生笑dao,“我以前都不知dao这其中竟有这样的奥妙。”

谢昭自己也是tou一回听到这种奥妙,瞎猫碰到死耗zi罢了。她心想。

看盘撤xia去,又上了三dao前菜。chu自梦粱录的松鹤延年,鲈莼冻,花雕醉鸽,酒槽蟹。

“半壳han黄宜dian酒,两螯斫雪劝加餐。”那边佛珠男又开始yin诗了。

听他说话就晦气,谢昭吐chu半gen姜丝。

“这花雕酒当中应当是加了桂花。”许太说。

“没错。”主厨diantou微笑。

“这既不是淡shui蟹,也不是咸shui蟹,而是生长于咸淡shui交界处的蟹。所以既有淡shui的鲜nen,又有咸shui的多膏。”

“夫人品得很细致。”主厨说。

“shiwu就是shen份,吃过好东西越多的人,自然很容易就吃chu其中的门dao。”许太得意dao。

接xia来的正菜主厨an夏日shi材还原南宋文人的《山家清供》。

蓝花瓷碟zi里是大耐糕,主要用红李,白梅,甘草,李zi去pi挖he填ru松zi橄榄he桃馅。

谢昭吃了没吃chu什么所以然来,甚至gan觉有一dian药味。

白瓷碗里叫真君粥,是颜se橙黄,米粒饱满的杏zi粥。

据说神医董奉,给人治病不收钱,只需病人好之后,在屋nei种五株杏树,世人称他为董真君,这就是杏zi粥名字的由来。

“梅zi金黄杏zifei。麦花雪白菜花稀。”许太yin诗半天突然转而看向谢昭:“谢小jie,你觉得这粥怎么样?”

谢昭还不知dao么,许太就是想挖坑给自己tiao,不

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