哪怕样样都好，她也能说之前在哪哪哪儿吃过一一样的菜，那一就怎么怎么着，反正那挑剔劲儿特别烦人。

“嗐，以前东家没成家，有些话我也不好说。现在您成家了，有些事真就瞒不了您，只能跟您念一念。要不然憋在心里……”

“那是，咱们这份买卖的，每天备的菜只能多不能少。要是开着饭庄还让大厨饿着那成什么了，说去都叫人笑话。”

就算他不在，码上也还有跟着何奎活的小兄弟们，随便来一个叫上一声嫂，搭把手的活儿一就给人完了。

谢九九跟裴元去府城这段时间人家又回来了,为什么回老家人家没说，回来以后也不谈别的，只说厨房的事有他和大在,让东家尽放心。

老韩的手艺不差，但是学厨的时候学的就是味菜土菜，细的活儿他不来，更档的酒楼饭庄他去不了，也就一直安心待在云客来。

不过她也不是不吃,就是吃的时候喜唠叨。每菜她都得评一番，这个咸了那个淡了，这个过油过大了那个炒得太生了。

“咱们云客来这都多少年了，我家那婆娘一直跟着我在县城里住，说实在的这些年家里开火的时候都不多。”

有些话不问还好，一问老韩就憋不住了。苦总算有了个能倒一倒的地方，且停不住。

老韩回来待了大半天就看明白了,谢九九东家,哪怕天天都能在云客来守着,也一定会在扶持一个自己人钉一样钉在饭庄里。

想着看看自己回去了，有没有新东家去请。要是实在没有，在家替儿媳妇带孩，这日也能过。

只有小儿从小被他和娘惯坏了，学厨不是个轻省的活儿。刚开始的时候光是刀工就苦，切到手是家常便饭的事，没切着那就是没用功。

黄金珠娘家开金铺的婆家开当铺的，家里光是供她差遣的厨都有两个,晚上半夜三更馋了饿了得有人随时伺候着。这么个金玉贵养大的姑娘,刁着呢。

所以这会儿黄金珠找来，谢九九嘴上嫌得不得了，还是很诚实的去后厨调了一碗石灰准备给她石灰蒸。

后厨的菜都是提前准备好了的,了厨房谢九九挽起袖准备炒菜，坐在一旁小凳上烟的老韩见状要起，被她连连摆手给拦了。

不说天天大鱼大的带回去，隔三差五一顿总能有的，在县城里就算是不错的日了。

老韩是之前云客来生意不好的时候,告假回了老家一个多月没见回来的那个大厨。

生了两个儿一个女儿，大儿跟老韩学了手艺，现在在隔县的饭庄上当厨。大女儿嫁了，夫家是个漆匠，也是个吃手艺饭的。

“韩叔，我婶的怎么样了，要是好了还是把人接到县城来呗。在城里住了多少年了，一回乡给媳妇带孩，能习惯嘛。”

赤金的簪拿在手里都坠腕，那金有多实诚，两人之间的谊就有多实诚。

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都说厨不偷五谷不收，厨大多数时候用不着偷。每天饭庄关门落板，厨房里剩的菜都是大厨先分，其余的剩了才是秦娘他们分。

这次突然回乡，一是因为云客来前段时间不稳，生意不好他起了要走的心思。二也是因为家里老幺的媳妇生了孩，就脆带着老妻回了一趟乡。

偏生秦娘自己是个能人，虽不是个多泼辣厉害的，但她事有她事的章法。谢九九没在县城的这段时间，云客来的大小事都是她在料理。

再加上丈夫何奎在码上混得开,有什么事给半个炊饼给街上的小乞儿，不过一小会儿人家男人就能从南门过来。

他着厨房从今往后不撂挑，秦娘着前面他不仗着是饭庄里的大厨是老资格了就

“是金珠那丫过来了,她嘴刁得很。等会儿她嫌东嫌西的，您老没必要受她这个，还是我来吧。”

掌勺了，一年四季天天站在火灶旁，也就冬天能舒服一儿，但也是烟熏火燎的，人都要熏味儿了。

老韩当了这么多年的厨，在乡买了不少田。

这个人只能是女人,秦娘的话大家伙想不想听都得听。

所以这话是老韩跟秦娘说的，意思也不是仅为了谢九九放心，而是他这个掌勺的大厨跟秦娘服。

给她挑刺，只要东家能把云客来维持去，大家不丢了饭碗就行。