很快，她们就能看到传说中的梅姑娘了！

此时此刻，梅娘正在后厨zuo菜。

今日推chu的新菜是八宝烧麦，需要准备的shi材有很多。

糯米需要提前一天淘洗，浸泡过夜，中间还要换shui数次。

黑木耳提前几个时辰用冷shui浸泡，泡发后切碎。

猪肉选七分瘦肉切成丁，再用三分fei肉剁成肉糜。

冬笋去壳，用冷shui煮开后捞起，再切成丁。

还有鲜香菇和胡萝卜等pei菜，都切成丁备用。

起锅烧油，先xiaru洋葱丁，炒ruan后再xiafei肉糜炒chu猪油，然后加ru瘦肉丁，炒变se后加料酒和胡椒粉去腥。

接着在锅中xiaru胡萝卜丁、笋丁、木耳和香菇等pei菜，最后加糯米，转小火翻炒，将各种shi材混合均匀。

馅料中加ru盐、糖和酱油等各种调料，继续翻炒至shi材完全ru味。

将炒好的馅料先蒸熟，再包烧麦，这样的烧麦pi是最好吃的。

面pi擀薄，上锅只要蒸上片刻的功夫，烧麦pi就会便成半透明的，这样的烧麦就蒸好了。

一笼又一笼re腾腾的八宝烧麦送到前堂去，一众shi客吃得赞不绝kou。

南华楼就是这一dian最xi引他们，时不时就会推chu新鲜的吃shi，有时候还限量供应，谁要是能有幸吃到，那可是难得的福气。

程丹娘等人都是来过南华楼的，对于nai茶和锅包肉这种南华楼的招牌菜式都是很熟悉的，因此一盘盘菜肴端上来，她们最先看到的就是从未见过的八宝烧麦。

北方人多shi面shi，如包zi烧饼蒸饺这些都是常见的吃shi，可是像yan前这份八宝烧麦，却依然让她们看得yan睛发亮。

只见那盛着烧麦的笼屉是竹条编制而成，直径还不到一尺，揭开笼屉盖，一gure呼呼的白汽便升腾而起，如云雾缭绕般好看，待shui汽散开，八宝烧麦便louchu了真面目。

一个个胖乎乎的烧麦围绕成花朵的形状，每个烧麦就像是花ban一般聚拢在一起，那半透明的外pi包裹丰盛足满的馅料，宛如一个个圆gungun的小福袋，看着就喜气洋洋，惹人喜ai。

馅料盛得太满，几乎要溢chu来一般丰足，哪怕是明晃晃摆在yan前，那五颜六se的馅料依然让人应接不暇，一时竟数不清其中到底有多少shi材。

单是看着就觉得yan睛都不够用，若是吃xia去，又该是何等的mei味呢？

众人看在yan里，个个儿都是跃跃yu试。

待程丹娘dao了一声请，便有丫鬟上前替主人夹菜，大家不约而同地都把筷zi伸向了八宝烧麦，等筷zi散开，里面的烧麦已经所剩无几。

烧麦zuo成了掐腰葫芦般的形状，用筷zi夹取十分地方便，只需要轻轻一xia就可以把烧麦夹起来，送rukou中。

咖喱niu肉

一kou咬xia去, 先触及到唇齿的便是那薄如蝉翼的烧麦pi，微微有些粘，那种yu拒还迎的gan觉, 更激发起她们的shiyu。

再用力咬上一kou, 满满的馅料便落ru了kou腔, 各种滋味顿时在kou腔中炸裂开来。

各种shi材被糯米完mei地黏合在一起，形成一种全新的滋味, 咬在kou中既没有糯米那种粘牙的kougan, 却又带着所有shi材的鲜mei味dao, 完全是一种她们从未尝到过的kou味。

胡萝卜的绵ruan清甜, 黑木耳的shuanghua脆nen，混合着糯米的甜香，猪油的nong腻，再加上颗粒gan分明的肉粒，让人越吃越想吃，越吃越是放不xia。

本想着先吃菜，后吃主shi的几个女孩zi，在尝过一个八宝烧

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