池塘没有挖多大，不然凭借这小泉yan也装不满。祁安找来石tou，在四周砌了一圈小石tou，再把堵泉shui的大石tou摆在旁边。

池shui没一会儿就清澈xia来，映chu两人的影zi。

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“尹秋池！看看我带回来了什么！”季明明chuan着cu气，从外面跑jin来，“我找到好多那个mabo！”

两人从后院走了chu来，看到季明明背上背着一个巨大的背篓，她小心翼翼的把背篓放xia来，没有再次引发爆炸。

背篓里全是mabo，大概够尹秋池用到第二年这个时候。

季明明拍拍手上的灰：“还有很多呢！你还收吗？”祁安默默把框里的mabo搬jin厨房——现在是杂货间。

“这些就够了，”尹秋池摇摇tou，“你可以找些野蒜野韭菜，我还要桑葚。”

“好！”季明明答应一声，赶着周末再次跑到山里了。

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尹秋池拿了一个mabo到餐车上：“今天中午就吃这个吧！”

这个mabo比他的tou还大，已经很成熟了，尹秋池小心地给它剪开一个kouzi，把里面的粉末倒jin炒锅里。

“这个能用来pei什么吃？”祁安问。

“我要炒一份干料。”尹秋池翻找着调味料，自从有了他秘制的十几香，他已经很久没有再重新pei调味了，“干料沾比较湿run的炸wu更合适。”

工作台上堆满了瓶瓶罐罐，上面没有贴标签，尹秋池不需要这个，他精准的找到他需要的几味香料，一同倒jin锅里炒香。

这步需要非常小心，但凡动作大一dian，引发了一个pen嚏，那餐车里就可以重新装修了。

黄绿se的粉末炒熟后居然会变红，看起来更像辣椒粉了，祁安看的啧啧称奇。

香辣味伴随翻炒逐渐chu来，味daoqiang烈，有些呛人。

直到所有黄绿se粉末变成红se，尹秋池又倒了一些新的粉末jin去。最后呈现的就是深红se与少量红se，这样既能品尝chumabo原本的鲜味，又去掉了生mabo的苦涩gan。

还有一些没那么成熟的mabo，里面湿runrun的，味dao也只是微辣，呛人的gan觉更多一些，有些人会生吃它们，有些像山葵或者芥末。

既然味dao像芥末，那当然要搭pei蜂蜜，尹秋池喜huan蜂蜜芥末酱，料想蜂蜜mabo酱也会不错。

mabo用纱网磨成细腻的liuti，和蜂蜜搅拌到一起，金黄透亮的蜂蜜加ru白se的mabo酱，变成不透明的dan黄一样的颜se，祁安好想赶快尝一尝。

为了搭pei酱料，祁安炸了蘑菇和几只多汁的小鱼。尹秋池很开心拥有新的调味品，他拿chu新买的肉，决定在院zi里烧烤。

木tou堆起来，升起小火，尹秋池拿chu超大的铁签，一人串了两大串。

既然要pei辣味的干料，那烤的东西也需要调整，nei脏的腥味可以用干料遮住，多汁的fei肉pei上干料可以解腻。

脂肪被烤的爆chu来，liu到nei脏上，把烤串浸的油汪汪的。

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“当当当！”门又被敲响了，“有人吗？”

祁安赶过去开门，来人居然是治安队长！

治安队长不好意思的摸摸脑袋，有些不知dao怎么开kou：“有人、举报、你们、zuo饭、味dao、太大、打扰、居民、休息。”

治安队长每说两个字就要吞咽一次koushui，一句话顿了八次才说完。

祁安向治安队长shen后看去，果然，他shen后站了不少人。

“小伙zi！你们不开业就不要一直zuo饭啊！”

不知dao说先开的kou，后面接了一堆“就是就是！”

“也不是不让你们zuo饭，但是你们的饭也太香了，我们闻到都没办法午休了！”

“你们要是要zuo饭就尽早开业啊！开业了想怎么zuo就怎么zuo！”

原来在这等着他，祁安caca不存在的冷汗，只能跟大家保证尽快开业。

治安队长费力把大家驱散，尹秋池这会儿chu来了，拿chu一个小盘zi，向治安队长的方向递过去：“队长工作辛苦了，您尝尝？”

治安队长连连摆手，开玩笑，大家都没走远，现在他接过这盘zi，能直接被群众撕了！

田笑为自己争取了单休，她早就跑chu去结交新伙伴了，所以她错过了这顿完mei的午餐。

两人只能自己品尝烧烤、炸鱼、炸蘑菇。烤串撒了与以往不同的辣味料，吃的祁安一直喝shui，但说什么也不愿意放xia。

蜂蜜芥末酱更符合祁安的kou味，甜味中带了一dian微辣，刚ru嘴有的呛

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