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“……我就知dao!”带土不敢说自己其实没看chu来。
这两天,在卡卡西的yan里,柒月是因为利用影分|shen之术增加练习次数厨艺才有了这样的突飞猛jin。实际qing况是,柒月在晚上休息的时候,还jinru到了系统的厨艺练习空间,在与外界时间liu速1:12的加成xia,开启五个影分|shen同时练习厨艺——
虽然看上去只是过了两夜,可是她已经在系统空间里面多练习了近八百个小时,今天的她,已经是究极jin化ti——宇智波·厨艺超厉害·柒月!
柒月掀开桌上的白布,桌上louchu一整板新鲜的nen豆腐。
其实木叶村的市场里面也有豆腐卖,但是正好购买的菜谱里面也有豆腐的zuo法,她就试了一xia,zuochu来的豆腐又nen又香,zuo麻婆豆腐在合适不过了。
这dao菜,柒月在系统空间也练习过不xia去十回,她不用安排,几个分|shen就已经找好了自己的位置,一个切葱姜蒜,一个切豆腐,一个切niu肉丁,一个准备米饭和其他pei菜,即便不用说话,一切都有条不紊。
因为时间有限,柒月准备分五次制作。柒月将大约五份多的豆腐装jin大漏勺里面,焯shui,去掉豆zi的豆腥味。焯shui之后,豆腐放在一边备用。肉丁也是如此,焯shui去掉腥味。
“柒月准备zuo什么?”
“炖豆腐?”
卡卡西瞥向shen旁的两个人,其实昨天他就尝过这一daomei味了,那味dao,简直让他恨不得连自己的shetou都吞掉。
柒月打开灶火,re油,放ru颗粒状的花椒,炒香菜油后沥chu。
往油当中放ru姜蒜末爆香,接着放ru灵魂豆ban酱。麻婆豆腐是一dao经典的川菜,最重要的调料就是豆ban酱。
柒月这次用的豆ban酱是系统chu品,被称为是“又香又nong又好吃的精心发酵豆ban酱”。meishi系统的起名方式就是越好的东西,名字越长,光看着名字,就知dao这豆ban酱品质有多好了。
等到豆ban酱边缘微微发白的时候加ru焯过shui的niu肉丁,稍微炒一xia,放ru一小勺宇智波生命之白砂糖,继续混合均匀,加ru五大勺清shui。
shui沸之后放runen豆腐,晃动铁锅,防止粘锅。柒月第一次制作的时候就因为用锅铲翻动,炒chu来的豆腐都是碎的。
最后加rushui淀粉勾芡。shui淀粉一ru锅,豆腐就像是裹上了一件外套,原本棱角分明的边缘线条一xia就变得柔和耐看。
一勺麻婆豆腐浇在提前准备好的米饭上,就像是yeti一样往xia渗透。均匀抖上薄薄一层花椒粉,dian缀上翠绿se的葱花,碟zi旁边摆上一碟粉红se的酸甜泡萝卜,让人shiyu大开。
柒月先将这几份给六位评委端去,评委们相互对视一xia,“这dao菜叫什么?”
“超级mei味川味麻婆豆腐-宇智
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