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第二日。
熊宝宝幼儿园结束上午的课程。
这次的午饭zuo的是炕锅羊排。
皇后娘娘给的实在是太多了,除了第一次那一大笔的赏赐之外,上次知知生病的时候,康康又喊着皇后娘娘又赏了很多。
钱多了的郑好好除了在熊宝宝幼儿园里面搞建设之外,都用来整吃shi了。
zuo炕羊排的锅zi郑好好用的是大西北那边专门用来zuo炕羊肉的炕锅。
在京都这边,吃炕羊肉的很少,但是在大西北的夏川,炕羊肉可以说是那边人家逢年过节餐桌上必须的一daomeishi。
一dao大西北的ying菜。
用专门的炕锅zuochu来羊排特别的feinen鲜mei,味dao十分的正宗。
炕羊肉又分为熟炕和生炕,考虑到康康季传安他们的kou味,这次郑好好选用的是熟炕的方法。
先是把羊排过shui煮上一个时辰,加上姜片大葱去腥去味,中间的时候不盖锅盖,这样的话可以有效的去除羊肉的膻味,之后再捞chu来改刀。
这个过程郑好好在第二节课休息的时候,就带着季传安弄上了,然后让陈厨娘看着。
中午所有的课程都结束的时候,羊排已经煮的差不多了,郑好好便开始指挥着季传安把pei菜改刀。
这dao菜的pei菜不是很多,最经典的便是土豆和青椒。
土豆gun刀块切好,顺带着放jin还在煮的羊排的锅zi里,等到土豆煮到筷zi可以chajin去的时候,就都可以捞chu来了。
土豆先煎成两面焦黄,放着备用。
re锅gun油,花椒干辣椒姜片爆香之后捞chu,再把切成块的熟羊排放jin去慢慢煎炕,直至两面金黄pen香,再把红绿椒土豆块放jin去。
撒上适量的盐巴,清shui沿锅呛一xia,满han羊肉香气的轻烟,洋洋洒洒逸散开来,一dao正宗的羊肉炕锅便chu锅了。
郑好好专门选了个大大的盆zi,满满当当一大盆冒了尖端上了正堂。
孩zi们都不需要单独再去叫,追着香味都主动的跑了过来。
各式小菜先摆了上来,最后这daoying菜放在了桌zi的正中央,一上桌,大大小小都不约而同的两yan放光的盯紧了。
筷zi来来往往不停,个zi小的也不用招呼了,直接站起来,季传安看着大家对meishi的reqing毫不吝啬,拿着筷ziyanhan泪花。
夹上一块,金黄的羊排还没送到kou中的时候,诱人的香味就霸dao地钻jin鼻翼,令人如痴如醉。
放rukou中,慢慢咬xia,酥脆的表pi发chu诱人的咔滋脆响,裹挟着土豆特有的香气,一抿脱骨的羊排fei瘦掺杂,丰实的油脂焦香在kou齿中化开,fei而不腻,香而不膻。
没一会儿那一大盆羊排便见了底,连里面的土豆都被一扫而光。
知知和康康对视一yan,两个人都是吃的嘴角liu油,小手手也满是红油。
互相笑的yan睛如弯弯月牙儿,指着对方嘲笑,知知转shen朝抱着一块土豆狂啃的梵梵鼻尖dian了一xia,瞬间梵梵的鼻tou上也染上了一滴油光。
梵梵也不气恼,笑着伸着爪爪朝知知伸,知知自是有先见之明,小小的shenzi灵活的一躲,溜xia了椅zi。
那边康康正扭tou找知知呢,猝不及防,被梵梵抓到了,糊了一脸。
餐桌上太夫人看到,乐的不行,指着让郑好好他们看,一时间正堂里huan快无比。
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xia午午觉睡起来,原定的运动会时间到。
在万众瞩目中,熊宝宝幼儿园的第一次全ti活动,正式开始了。
运动会选在半xia午的时候,这时候的太阳不是那么大,温度也是刚好。……
运动会选在半xia午的时候,这时候的太阳不是那么大,温度也是刚好。
微风拂面,阳光正好。
小朋友们排成一排,穿着整齐划一的熊宝宝mao衣,喊着“一二一”的kou号,从熊宝宝幼儿园的正门rukou处走jin来。
郑好好在一旁一脸姨母笑的看着一个个可ai的孩zi们,全府上xia的人,只要是不忙的,都过来给他们当观众了。
一排排长凳坐了十几号人,最前面的ruan椅是太夫人,她笑的一脸的慈祥,看着可ai的孩zi们一脸的慈祥。
队伍没有an照gao矮的排,而是孩zi们随意站的,最矮的姜姜和梵梵前后排。
“你拍拍我拍拍,拍呀拍~”熊宝宝队伍一边向前走着,一边转一圈向着观众台一xia手手。
姜姜总是慢半拍,别人都
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