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盛唐挽歌 第25节(1/3)

盛唐是酒的国度,无酒不huan。

唐朝官方统计的官酿,一年产量约一千万斗。把民间私酿也算上,酒shui消耗总量约为五千万斗,只会算少不会算多。

不仅如此,真正的好酒,不仅不缺市场,而且价格gao得吓人,无数酒鬼还趋之若鹜,昂贵的酒钱也无法吓阻他们。黄酒本shen就属于贵族阶层宴会当中的常客。

因此方重勇非常确信,上好的红曲酒,在此时会有“异军突起”的效果。毕竟此前没人见过嘛。

昂贵的酿造成本(传说红莲稻为原料),上好的kougan,新奇而gao档次的卖相,注定了红莲chun会有很多人愿意捧场!

李白《将jin酒》中有诗“五花ma,千金裘,呼儿将chu换mei酒,与尔同销万古愁。”

gao端酒shui哪里会有卖不完的呢?喜huanmei酒的人,卖衣服卖ma也要去买酒啊!

长安中枢机构光禄寺负责掌guan膳shi供酒,xia设“良酝署”“shi官署”之类的bu门统筹gong廷和京城官府用酒,也就是所谓的“官酿”。

良酝署“令掌供奉bang国祭祀五齐三酒之事”,遇皇帝祭祀天地,良酝署便带领buxia来布置、陈放大量酒qi。如果是zuo官者,便提供“chun暴、秋清、酚酿、桑落等酒。”

官酿juti事务都是由“良酝署”和“shi官署“负责,二者常年有人手,如良酝署掌guan酿酒的有30人,有酿酒手艺负责青铜制酒qi的有120人,还有杂工13人。

虽然官酿已经很qiang大了,但“gao手在民间”的dao理,唐代也依然适用。各地jin献的贡酒当中,有不少都是相当能打的。王元宝一类的豪商,自然也经营着长安城nei的酒shui生意。

甚至还有不少酒肆酒楼等产业。从各地贩运不同风味的酒shui到长安,赚取大量利run。

如果不依靠外力,红莲chun再好,也不可能短期nei声名大噪,在酒鬼们那里koukou相传。因此只能靠豪商私xia里“广而告之”,发酵炒作舆论,最后才能“一炮走红”。

这是一场双赢的买卖。

果不其然,还没到新年,王德福又来了,同意收购红莲chun,却又提chu了三个要求。

第一个,第一批红莲chun收一千斗,价格必须降到20贯每斗。以后的价格,gen据长安的市场行qing调整。不排除会涨,但也有可能xia跌,甚至不收了。

一千斗的ti积,跟方重勇前世一千瓶两升的可乐差不多,一两艘漕船就能装xia,运输的风险也很低。不得不说,王家不愧是长安豪商,将一切都算计得死死的。

如果红莲chun不受huan迎,他们也赔不了多少钱,慢慢卖也能回本。

如果红莲chun火了,那么他们jin货价虽然gao,但卖得更贵,同样不会亏!

和这些商人打交dao,他们的算盘打得噼啪响。你或许会赚,但他们永远不亏。

方重勇十分敞亮,欣然同意,还签了契书,给王德福吃xia了一枚定心wan。

第二个,王德福请了“品酒专家”来夔州,负责he定要交付的成品酒品质如何。在得到首肯后,才能批量jin货。

关于这一dian,方重勇亦是自信满满,想都没想就同意了。

第三个,王德福希望获得“红莲chun”的酿造方法以及酒曲制法。他们原意chugao价收购,哪怕十万贯也不是不能商量。

图穷匕首见,这一条大概才是王元宝此番来夔州的真实意图。

方重勇想都没想,直接拒绝。看到他断然拒绝,王德福在失望之余,也是松了kou气。

不卖是正常的,因为对酒有信心,知dao这是一棵摇钱树,所以不能卖。如果迫不及待的想将酿酒秘方卖chu,那才是心里有鬼。

王德福反倒是不敢买了。

想到红莲chun不要多久就要chu窖,王德福一时间nei心亦是患得患失,焦急的在夔州府城等待着。

……

“叔父,来尝尝府城的红莲chun如何。”

巫山县外的唐军东阳府大营的

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