大队长还没说话，会计就在后面偷偷说：“可以！”

他也不想分猪tou了。

最后江文清成功用钱带走三个猪tou，看到这三个猪tou家里人都惊呆了。

“这么多……”

江文清忙解释：“最近都没jin项，我zuodian焖zi送去兵哥那。”

陈翠chun听她说是拿chu去卖的才松kou气，要是自己家人吃，怎么也禁不起这么造啊！

“焖zi是啥，能行吗？”

江文清比了个手势：“肯定行，回tou卤好你吃就知dao了。”

“对了，周知青也买了个猪tou，我让她拿过来一起卤了，行吗？”

陈翠chun说行：“都是你的手艺，你多余问。”

江文清嘿嘿笑两声，虽然zuo是她zuo，但是问也要问的。

猪tou焖zi

今天他们家事多了, 分的肉要腌起来，心肺要洗chu来，还有猪tou也要收拾chu来。

到年关事一天比一天多, 江文清想尽快把猪tou焖zizuochu来送去, 看看能不能换dian钱回来。

an陈木文上次回来说的, 年前的东西肯定好卖。

现在天寒地冻的, 处理这些都受罪。

陈木文和陈木武两人在院zi里，搭了一把火撩猪tou。撩完猪tou再用丝瓜瓤zi, 把烧的黢黑的猪touca洗干净。

再把耳朵卸xia来, 猪tou劈成两半好放jin锅里炖。周成夏的猪tou处理好了送来, 江文清zuo了记号放jin锅里一块炖了。

四个猪tou一个锅肯定放不xia，放了两个锅一块炖。

猪tou炖好以后趁re把骨tou拆xia来，炖成碎再放到大盆里兑上炖猪tou的汤。

放凉以后猪tou焖zi凝固变得弹run可kou，切成块蘸着料就能直接吃。

江文清zuo了两种kou味, 一种是原汤的, 一种是加了酱油的。

留了自己家吃的量, 其他的都准备让陈木文送走。

这猪tou炖了一xia午, 周成夏来拿她的猪tou的时候, 手里还拿了一包鸡dan糕。

江文清认chu来是她昨天买的, 她还没开kou周成夏就抢在她前面说：“你不要我xia次不好意思麻烦你了。”

她惯会用这个借kou, 江文清只无奈说：“我没打算没要……”

“不过这不是你跟顾知青一块买的猪tou吗？你用自己的鸡dan糕给我当谢礼？”

周成夏难得扭nie两xia：“你人还怪好的，还说我跟他一块买的，一大半都是他chu的。”

江文清掩着嘴笑笑，把装在钵zi里的猪tou焖zi放jin她的背篓里。

一个猪tou很chu数，zuo了一大钵zi, 周成夏背起来的时候都能gan觉到猛的一沉。

晚上陈家吃饭江文清切了一盘，没dao理忙活半天自己家人都没吃到嘴里。

没放酱油的猪tou焖zi晶莹透亮, 放在盘zi里格外好看。

放了酱油的猪tou焖zi带了一些咸香，更有味dao。

陈翠chun夹起一片说：“这可真好看。”

就是因为好看江文清才坐的，好看才好卖呢。

第二天天不凉陈木文蹬着车把猪tou焖zi送去县城，回来的时候面带喜se，江文清就知dao兵哥都收了。

在黑市自己卖江文清总不放心，怕被人逮着到时候真的要送到农场的，为了保险起见江文清还是让陈木文直接送到兵哥那。

这样虽然少赚dian但是安全，而且大冷天也不用蹲在那受冻，江文清觉得这样也ting满足的。

昨天江文清要炖猪tou，肉就是她婆婆腌的。

她从县城带回来的大粒盐正好派上用场，肉还要腌几天才能拿chu来晒。

最近天好，江文清让陈木文把被zi抱chu来晒，她坐在院zi里一边晒太阳，一边给陈木桃编tou发。

几人正说笑着，就听院zi外面有人叫陈木文。

陈木文chu去看兵zi带个中年男zi正往他家门kou来，兵zi离老远就说：“文哥，你家亲戚来找你。”

他也没想为什么陈家亲戚只找陈木文，陈木文不认识男zi，但是听说是他亲戚应该就是单方面认识他的。

他跟男zi打过招呼，才谢谢兵zi带人过来，从兜里掏chu一块糖递给他：“麻烦你了兵zi，玩去吧。”

兵zi拿了糖huan天喜地跑了，陈木文才伸chu手跟男zi握手：“你好同志，你认识我？”

男zi笑说：“你好我叫章国兴，是一名厨zi，准确说是算认识你媳妇，她说你们家有晒干的ma齿菜我想来收一些的。”

原来章国兴就是张战中后勤的同事，张战中把江文清给的蒸饺和包zizuo法给了章国兴，章国兴他俩馋的不行，想zuochu来试试，去收购站才知dao收购站没有干ma齿菜了。

他俩就是典型的越吃不到，嘴越馋。

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