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买xia来也不过六十几两银zi。
回本是早晚的事qing。
但日后必定能挣的更多,要想赚的更多也不是没办法。
宋玥这天在家看账本,对着安锦就说:“一店格外增加个卤货窗kou,卤一些鸡鸭,还有猪杂这类的。”
卤料包她可以pei,到时候教给厨zi,这厨zi也是安锦买xia来的,不怕他会叛变,再者方zi他也未必能知dao怎么pei的。
安锦连忙答应xia来,“这加了这些卤货要怎么卖?”
他是虚心讨教的。
宋玥不但厨艺好,她zuo生意的脑袋也ting好使的,她就说:“这些卤料不加在套餐里面,就单卖,加一份卤鸡收个八九文钱,加份猪杂也是如此。”
她挨个给他算账。
吃快餐的大bu分都是贪图便宜的老百姓,当然也有一bu分比较殷实的人家,那么这格外加的肉菜就能多卖一dian。
一个月就能多挣一dian钱,没钱的普通的快餐也能吃饱。
安锦立即diandiantou,连声说:“这个好!既多添了些挣钱的路zi,还能给大家伙多一些菜品选择。咱们直接弄加菜的地方?”
宋玥给了他一个赞赏的yan神,“对,直接弄个加菜区吧,记得要区分chu来,别弄得跟其他菜品一样,到时候让客人们分不清,反而引起大家不满。”
升米恩斗米仇的dao理她还是懂的,她卖的价格这么便宜,早就xi引了不少人的注意力,要是又突然单卖gao价菜品,只怕会让有些人会觉得这样区分而gan到不满。
宋玥还是让定价不必太gao,中规中矩就行,怎么也能多赚一些。
安锦也赶紧记xia,最后想到店铺那火爆的场景也不禁失笑,“不少人都在问什么时候多开几家呢,有些人还是大老远跑过来这边吃的,就图便宜。”
邬城不算小。
宋玥目前所在的地方是在城中心的位置,这边的客liu量是很多,但其他地方谋生计的老百姓也多。
“再说吧,你现xia有精力guan这些?先放一放不着急,我打算先把这一条街的店铺先盘xia来,弄好了再说分店的事,一步步来,心急吃不了re豆腐。”
他们这已经够快的。
第一家店的地位已经立稳,第二家糖shui店的生意也很不错,而第三家店正在筹备当中,ma上就要开业。
不少人对她都有些怕了,特别是zuo吃的这类同行。
安锦也跟着笑,“糖shui铺zi倒是比卖饭的赚的多。”
利run直接翻几倍。
宋玥听见这话就笑了,“可不是,第一家店铺名气打chu去了,第二家的客人就不用愁,yanxia可不是天天爆满么?”
糖shui店利run就大了,有些太稠了也不好吃,但她的确都是真材实料熬的
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