安佑diandiantou。

随后他把酸菜和shi材拿jin厨房，取chu一些酸菜放rushui池，清洗浸泡。

去河边ba了一些野葱，清洗，野葱切末。

剁椒铺在一半鱼tou上，姜末野葱tou末撒在鱼tou上，撒了一diandian的盐巴，就等穆大哥的料酒过来。

穆liu云动作很快，十分钟，他把所有东西提回来。

同时也gan叹这shiwu积分卷真的不经花。

今天这些东西一买就是七八十，就算三人分，也要三十左右。

好在买一次能用多次。

再没收ru，他和崽崽就要喝西北风了。

幸好在安佑家吃，确实省了很多！

安佑人很不错，愿意帮忙，事实上这里最吃亏的就是安佑。

茜茜那边就不说了，一个女人带着孩zi不容易，干活也积极，比他来的早，花的积分更多。

rourou脸，还是要想办法赚shiwu积分。

难dao去抓鱼吗？

但是他抓得住吗，那黑礁鱼二十一斤。

不过穆liu云可不傻，这鱼在外面吃，一盘就要上千，二十卖给节目组，他们怎么不去抢。

臭了烂了也不给他们。

不过可以买个小冰柜放在安佑这边。

他shiwu积分卷不够，但是打赏积分卷不少。

穆liu云带着shi材回来，安佑立刻开始cao作，因为比较复杂，安佑就没有特别去教穆liu云和茜茜。

鸡dan清四个撒ru鱼片中，少量生粉，料酒，安佑开始搅拌。

剁椒鱼tou撒上料酒，又加了些辣椒，dan黄也放jin去蒸，味dao会不错。

就是可能有一dian辣，崽崽们不能吃。

安佑看看米袋zi，全bu倒ru锅中清洗，电饭锅直接放在cao作台上煮。

又把之前的电磁炉拿chu来，倒上shui，放上蒸架，把剁椒鱼tou放ru里面蒸。

安佑从锅里取chu四份鱼片装ru保鲜袋，一份大概半斤左右，朝着外面喊dao：“穆大哥茜茜jie你们谁去送鱼片，我已经浆好了，让他们直接an照我的cao作zuo起来吃就行。”

“穆大哥你还走得动吗？”顾茜茜开kou。

穆liu云看看顾茜茜的脚dao：“我去把，跑十公里没有问题。”

“那太好了，我估计还需要锻炼。”顾茜茜叹kou气，她自从毕业工作后就没有好好锻炼过shenti。

今天其实ting累，她先去摘野果，之后捡地pi菜，最后又去村里，有dian走不到动了。

穆liu云离开后，安佑先把鱼tou汤炖了，这个很简单，鱼tou在油中煎一xia，姜丢jin去，料酒去腥，加shui把豆腐放jin去后，丢个野葱结大火煮就行。

处理好这个后，安佑这才抬tou看向直播球dao：“豆腐鱼toutang炖煮很简单，看清楚了，这dao菜zuo好了很mei味的。”

“shui煮鱼片就比较麻烦，它凸chu的是一个nen，一个hua。火候就是个很玄学的东西，大火煮mei味。鱼片处理好上浆后，我们现在开始处理酸菜，切片清洗。有条件的可以用猪油，鸡油更香，但是这个东西吃多了也不好，偶尔吃一xia没事。”安佑笑dao。

re锅凉油，姜xia锅，几颗花椒xia锅，油guntang后xia酸菜，翻炒加shui。

煮沸后，鱼骨xia锅，料酒，白酒去腥，盐提味，鸡精、糖提鲜。大火翻gun中，鱼骨全熟后，安佑抬tou看向直播球介绍dao：“现在xia鱼片，鱼片xia锅后，锅中一旦煮开，十几秒钟就可以了，不然老了这shui煮鱼片精华就跑了……”

鱼片均匀ru锅，勺zi轻压，汤汁浸没鱼片。

锅中沸腾十几秒，安佑立刻关火。

随后安佑把这个平底锅直接端离灶台，放在料理台上，又拿来一个小nai锅。

切好的野葱花抓一把摆在shui煮鱼片上，花椒一把，蒜泥一把，堆成小山尖状，有条件的可以加一戳白芝麻，喜huan辣的，直接抓一把切好的辣椒摆上。

小nai锅中油烧re，安佑直接倒rushui煮鱼片的小山尖上。

滋啦滋啦声中，香味瞬间飘chu厨房。

院zi里的崽崽们，一瞬间回tou。

“哇，好香，爹爹是不是好吃了？”小贝大声喊dao。

tan在茶几上的mao绒绒球nai茶一骨碌蹲坐起来，一双呆滞的yan睛此时瞬间亮起……

安佑听到小崽崽的叫声走chu来笑dao：“ma上就好吃了，在烧一个蔬菜，茜茜jie先把东西收一xia，带崽崽们去洗手。”

顾茜茜diantou，把崽崽们手里的小红桶收走，随后带崽崽们排队洗手手。

安佑拿起桌

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