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从面粉到
粉亦或是白糖,用的牌
都和姜向北大差不差。
站在路边就能看到店里
火朝天的忙碌场景。
“怎么样?不错吧!”裴玄摊开手,原地转了一圈:“我和向南哥
了不少心思。”
最后很幸运的让他们找到
品经营
岗的糕
师傅。
三合面包店的名字就说明了一切。
面包特殊的香气弥漫,而且是刚
炉的
乎面包香气,姜向北甚至能闻到来源就在店后边。
裴玄也站在门外,等人
的差不多抬
跟着走了
去。
都停
脚步,目的地才逐渐明朗起来。
那个记录本上详细记录了每
面包的
料表,本来为了是方便姜成军
准备工作。
连烤窑的造型都一模一样。
这里更像是个仓库,架
上堆满了各
面包用的材料,姜向北一
扫过,有些迷糊。
“你跟我来。”
“难怪成军哥说找不到记录本,原来在你们这!”姜向北顿
哭笑不得。
“这是你的面包店?”
一瞬,他带着姜向北推开左边移动柜台,大摇大摆走了
去。
师傅有功底,只需要
照姜向北所写的方
练习,基本都能原
百分之八十。
“你看,这个厨房像不像你的工作室?”
没想到裴玄竟然摇了摇手指:“不是我的”大
气似地又接上句:“是我们三个人的。”
裴玄笑,冲姜向北招了招手。
黑
巧克力夹心面包,表
上同样
缀有

。
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柜台前挤满了人,售货员不停从玻璃柜台里端
面包,接着就能听到顾客大声抱上要买的数量。
前有姜向北开辟好明路,准备工作只要照抄就能行,其中最
时间的还是找面包师傅。
从观察附近人群的消费能力到选址开业,几人只用了两个月。
“怎么样?”裴玄挑了挑眉
。
门后,竟然还有个很大的空间。
姜向北

:“还行”,目光在店里环顾一圈之后小声加上句:“就是有
熟。”
两人来北市读大学之余赚钱的心思也没淡去。
棚
四个烤窑一字排开,有两个穿白
围裙的中年人正往烤窑里送面包。
姜向北到这总算明白过来,能照搬成这样,老板不是自己人就说不过去了。
三人合作的面包店,所以取名三合。
包括巧克力面包以及蒜香包就连造型都和[老姜家糕
铺]一模一样。
姜向南和裴玄一致认为味
上确实有差距,不过开店售卖算足够了。
姜向北起了兴趣,跟着走
面包店。
装修很老旧的一家面包店,红木
玻璃门还是折叠形,玻璃上红
小字就是售卖的面包品
。
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