“交给我就好了，你去一旁休息。”

杜杰从韩若晴手中接过工作，韩若晴已经心中无望了，要知dao，特级考he的严格xing不是一般的难，它每一个细节都至关重要，不允许有任何失误。

韩若晴来到一侧，当她看到被杜杰精工摆盘的凉菜时又震惊了，可能是之前一直没有注意到，杜杰的这dao菜制作的相当精mei，简直就是手工艺品，是刺绣，云雾缭绕的大好河山，怎么zuo到的，仿佛shen临其境一般，韩若晴目视着这dao菜久久缓不过神来。

发现韩若晴呆滞在那里，杜杰连忙用盖zi将此菜给罩住，韩若晴这才回过神。

“这是什么？”

“就是一个摆盘啊！shi材不都是你选的吗？”

杜杰难不成还要告诉她这dao凉盘运用了三d效果拼成，摆放的方式不但突chu还原了真实qing境之外还会有cui眠的功效？

鸭梨！

杜杰看到了面前还有两个鸭梨，这本来是韩若晴想榨dian梨汁给凉菜加dianshuangkou用的，不料杜杰之前没有发现，这才将两个鸭梨给忘在这里。

“好在没有用到。”

距离比赛期间还剩不到五分钟的时间，杜杰连忙将梨速冻，两分钟后将梨拿chu，一手雕刻刀迅速在梨shen上飞舞起来。

多个冰晶玉洁散发着寒气的雪莲花被雕刻完成，时间之短，简直就是奇迹，现在的韩若晴完全cha不上手，只看到杜杰一个人的表演。

“最后一分钟。”

有人chu声提醒着，杜杰关了火，将锅中蒸好的鱼蓉糕托盘取chu，这鱼蓉是杜杰亲手擀chu来的，鱼肉细腻又不却少劲dao，只可懂蒸锅漏气导致了鲜味liu失严重，大失se彩。

工作人员xia来取盘，每组的两dao菜都被端上台面，评委们更是逐一品尝赏观。

对于有些菜，评委们会diantou应可，不合格的也会从表qing中看chu他们的想法，反正这些厨师的生死大权便都掌握在这些人的手中。

韩英等多个客hu也在等待着韩英晴结果的chu现，韩英有些气急，他已经想好了晚上见到女儿时应该如何发问。

终于轮到韩若晴的菜品dian评了，韩若晴双手合十，心脏砰砰的tiao动着，她的yan神liulouchu那种渴望，仿佛比gao考的时候还要紧张，杜杰就显得心静，守护在韩若晴的shen边，关注她安wei她。

第一dao菜被掀开，正是那dao杜杰摆成的凉盘，一群人傻了yan，直视着冷盘顿时被xi引了jin去，它是那般立ti，神工雕琢，神韵其中，立tigan让人不能自ba，每个人都产生了不同的幻象，真是一场mei妙的经历，这种技艺，远远超于理解特级厨师的shui平。

司仪小声提醒着众人，他们这才回过神，然后一脸gan慨的惊叹着dao：“好mei，这dao大好河山真是技艺gaochao，简直就是艺术品，精品中的精品之作。”

一群人先后gao度评价着，韩若晴一脸幸福的看向shen旁杜杰，两只默默笑着。

“这云朵是什么zuo成的？”

有人用勺zi在云朵上轻轻挖了一xia，放ru嘴中咀嚼着，原来是鸡dan清，将鸡dan清搅拌成包糊，再清蒸定型，堪称完mei工艺，没见过如此mei观的dan包糊。

众人先后dian了diantou，看样zi从这一dao菜上韩若晴胜chu就不成问题了。

再开第二dao菜前，有人突然chu声dao：“韩若晴的蒸锅好像chu现了问题，这dao鱼蓉糕是清蒸手法，要的就是天然的mei味，现在有可能会鲜味liu失严重，恐怕会”

还没开盖评委们相互间就评价了起来，听到这样的话题韩若晴也是心中nie了一把汗。

随着一人的伸手，盖zi被慢慢掀起，呈现在众人面前的又是一dao令人叹为观止的风景线，这不是最初模样的鱼蓉糕，它被改良了，什么时候zuo的韩若晴都不知dao。

“怎么会这样？你是怎么zuo到的？”

“就在你还沉迷说风景liu丽的大自然时，我偷偷zuo了一些小手脚。”

鱼蓉被简单改了外观，盘xia雾气腾腾，周边围满了散发寒气的雪莲花，在酷暑的夏天给人于一种清凉冰shuang的gan觉，而这种寒气还有一个功效，那就是可以锁住梨本shen的鲜meishuangkou的气味，让它完全rongru到鱼蓉当中，如果说你还只知dao吃它的鲜味，而不去关注它的shuangkou，那你就真的太业余了。

欣赏完了外观，评委们都忍不住的动起了手中的勺zi，rukou计划的gan觉，shen处雪山的gan觉，再看向那dao凉盘，诗qing画意引人cui涎，何等mei哉。

最终，韩若晴已毫无挑剔的成绩获得了这次的特级厨师证书，她与杜杰兴奋中拥抱在一起，庆贺着，shen边随处都传来了他人祝贺的掌声。

返还的途中，韩若晴看着手中的一级和特级的厨师证书，欣赏中不时的嘀咕chu声dao：

“原来特级的证书是这样的？这上面的字该不会是纯

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