徐清麦和周自衡对视一yan，本来是隐晦的打qing骂俏一xia，结果被女儿弄得略有些尴尬。

周自衡轻咳一声，笑dao：“正好，我们今日在zuodan糕，本来还说zuo好了送去庄zi上让你尝尝的，现在更好。”

周天涯举起自己沾满了面粉的小手，huan快dao：“阿娘，我zuodan糕给你吃！”

徐清麦忍俊不禁：“行，那我等着你俩zuo的dan糕。”

她先去洗漱，父女俩转tou又扎jin了厨房。

周自衡想zuodan糕已经很久了，他吃现在的甜shi总是有些不得劲，和西式甜dian那种明明加了很多糖和油但kougan却奇异的清shuanggan完全不同。而且，烘焙简直就是亲zi活动佳品。

他在江南的时候磨炼chu了一幅好耐心，看着周天涯时不时的捣乱也依然是笑眯眯的。只不过，整个过程就被拉得无比长。待到徐清麦的tou发都干得差不多，才吃上父女俩一起zuo的dan糕。

“好神奇呀！”周天涯叽叽喳喳，“被火那么一烤，它就膨胀起来了。”

周家的后厨那边建了两个个专门的烤炉，一个是焖炉一个是半开放式的，用来烤制各种饼各种烤鸭烤鸡之类，平日zuodian小东西十分方便。

“还有nai油？”徐清麦惊奇dao。

在她面前的是一个大概八寸大的dan糕，铺了一层淡黄se的nai油，除了没有雕花之外看着倒是和后世的没什么差别了。

周自衡：“其实不是nai油，是酥酪。”

徐清麦了然。酥酪是草原上的牧民ai吃的一种东西，ying要比的话有dian像是后世的乳酪，也ting好吃的，很受唐人的huan迎。尤其ai用蜂蜜淋上去，又香又甜。

但是酥酪抹在dan糕上却是不同的kougan，dan糕绵密松ruan，酥酪ruanhua而且是提前在井里冰过的，一kou咬xia去还带着些凉意，rukou即化。

“好好吃啊！”周天涯刚吃了第一kou就惊呆了，发chu不可思议的声音，yan睛圆圆的，十分可ai。

徐清麦忍俊不禁，摸了摸她的tou：“这东西太多糖了，吃一块就不许吃了。”

周天涯嘟起了嘴，看向周自衡。

周自衡笑dao：“听你阿娘的。”

周天涯叹kou气，就知dao阿娘回来后，阿耶就靠不住了。

周自衡索xing让侍女把剩xia的都切了，让她端给薛嫂zi，分给仆人们吃了。

说到糖，徐清麦忽然想起来：“你的甘蔗种得怎么样了？”

周自衡摇摇tou：“后来没怎么guan了，没时间，种chu来之后让李崇义全bu给啃了。而且那边的气候还是差dian意思，等哪天要是有机会去到岭南再来研究吧。”

他唯一zuo的就是把糖块用石磨研磨成了糖粉，但是质量想要达到后世的糖粉那样没有杂质，纯然洁白还是很难。

“这dan糕胚不够松ruan估计也有糖的问题。”

“已经很好了。”徐清麦将自己那份吃得精光，yan睛眯起来，十分惬意：“用酥酪吃起来倒是有dian像是芝士dan糕的kougan，也不错，就是里面的戚风胚的确是可以再蓬松一dian。”

周自衡：“是，第一次试还不算太成功，等后面多试几次。”

不过他恐怕就没时间了，让家中厨娘慢慢试吧。不过中秋节ma上就要到了，或许这两天可以尝试来zuodian月饼，像现在这么闲的日zi估计很快就不会再有了。

吃好了dan糕，一家人又在花园里消shi散了散步，这才歇xia。

两人将近一个月没见，重聚当然要卿卿我我一番。不过就在意乱qing迷之际，周自衡的手顺着徐清麦的胳膊往上游走，然后手指就触碰到了她胳膊上新chu来的小伤疤。

他对她的shenti了如指掌，这个疤绝对是之前没有的，倒是有dian像是后世种疫苗的疤……

周自衡一xiazi就清醒了过来。

“怎么了？”徐清麦朦胧地看向他。

若是换成以

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