哦，ti重秤确实不是个好东西。

话唠时间：

这章里的红烧肉，参考的是苏式的zuo法。要开小火，焐着焖着，末了开中火收汁，这样。红烧肉收汁的时候最香了，焦糖的香味嗯嗯嗯。

各地kou味不同啊，有喜huanruan糯酥烂的，有喜huan弹牙脆kou的。但要ru味啊，烧得ru味才最好，只裹在外面一层的，叫什么红烧肉？

没有多些作料，只用酱油和猪肉，也可以烧chu红烧肉来。但我没试啊。倒是有扔过两支辣椒jin去，哈哈，也蛮好吃的。

红烧肉没有哪儿哪儿最正宗，自己喜huan的就好。最想念的也会是最家常的味dao吧。

土豆冷汤，其实也是nai油冷汤。参考作法来自于午餐女王，竹nei结zi买多了土豆用不完，江kou洋介就拿它zuonai油冷汤，熟土豆磨碎（有的会先用黄油炒一遍后煮熟）加鸡汤、nai油，过滤后再用盐和黑胡椒调味。这bu剧很好看，虽然是老日剧，但大牌很多，也很用心。pei乐很好听。

看过里克斯坦的meishi游记，在他旅行到西班牙的时候在某伯爵还是什么爵的家里喝大蒜汤，也是一种冷汤，夏日喝。也不知他们喝完有没有kou腔气味的困扰，但是往汤里加过冰凉的putao，倒是个好参考。

减什么fei呀！

☆、 吃酒酿wan吗？

在众人的翘首以盼xia，小老板终于携着一干亲随浩浩dangdang地来了。偏偏在小老板到达当日行政bu烧起了歪香，总监chu了车祸拐了一条tui。祸不单行，经理和另外一名助理两名员工居然也因不明原因腹xie而缺席。

噩耗传来的时候陶泓险些背过气去。司机派去接人了，现在只有一个采购专员和两个新ru职的见习职员，一个两个三个都yan巴巴地看着她。

电话里总监声音低缓缓，嘱咐她不能自乱阵脚，一定要圆满漂亮地完成接待任务，不能让其他bu门的人看笑话。而经理在电话里却是声嘶力竭，“……一定要让他们知dao我们行政的人，个个都是能独挡一面的！”

好吧，总算在大是大非前，这两个人还能保持一致态度。陶泓这么想着，如果她不知dao经理这一ba人腹xie的原因是因为昨晚一起去喝酒吃宵夜的缘故，或许使命gan会更加qiang烈一些。

小老板xia榻的酒店和指名要光顾的餐厅已经提早预订，至于视察的行程都由总经办的随行秘书安排，敲定细节bu分就可以了。虽然日程短暂，但是小老板代大老板巡视分司，就算是面上功夫也要zuo得滴shui不漏。

好在有惊无险，小老板这一路来心qing很不错，估计是看到自家大楼盖得气派堂皇，在这一片新区有鹤立鸡群之势。

各bu门老大都满面笑容地接受小老板检阅，唯独行政bu人丁凋零，勉qiang凑成一桌麻将。然而有时并不是人多势众才占了优势，你看小老板对每位都客客气气，唯独转tou看到行政bu的mei女主guan时就目光雪亮，停留的时间也特别长。

也不怪小老板被迷了yan，那位不但生得漂

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