方长史与孙刺史等人，尽数上了当。

从未吃过这些的他们，等发现shi材时险些裂开，恍恍惚惚好半响才回过神来。

方长史想到当时的场景，一边夹起一筷zifeichang往嘴里送，一边笑dao：“嗐！还不是那帮学生吃得如此huan快，以至于我们几人想都未曾想过。”

而后再到府学shi堂，众人都把招牌仔细看了遍。方长史说到吃shi上，瞬间打开了话匣，他pei着酒shui，吃得很是过瘾，到最后更是吐chu心里话来：“简小娘zi，你有没有想过——”

简雨晴抬眸看方长史：“嗯？”

方长史清了清嗓zi：“就是咱们官署里也是有，有shi堂的，那个，简小娘zi……您有没有意向承包？”

就如此前的府学shi堂般，官署也自带shi堂，或者说上至百司，xia至郡县官署衙门都是自带shi堂的。

承包官署shi堂和承包府学shi堂完全是两码事——简雨晴能承包府学shi堂，一bu分是实力，另一bu分更是天时地利。

刚好前者因贪污被xia罪，刺史与府学官吏又有意整顿扬州各地官署shi堂贪污乃至中饱私nang等qing况，这才给chu承包府学shi堂的机会。

可是官署shi堂呢？

那不是明着抢对方的生意？且不说那些guan事官nu如何想，负责guan理官署shi堂的官员肯定是不乐意的。

府学上xia因着guan事被换了一批，甚至不少官吏都被敲打一遍，打从简家人ru驻起日zi就轻松得很，几乎没chu现过波澜。

要是承包了官署shi堂，哪能这般轻松？简雨晴只稍稍想了想，便是连连摆手：“不行不行。”

方长史也是突发奇想，本就没抱多大希望，待看见简雨晴反应更知dao自己的想法怕是落了空，遗憾地喟叹一声。

不过他思绪一转，又有了别的想法。方长史不想放弃，厚着脸pi尝试dao：“我听闻范厨zi与你一起zuo活，往后丰jie儿也要与你一起zuo事。”

“三位大厨就承包个shi堂，实在太小了，况且那收ru也是远远不够吧？”

方长史算盘打得啪啪响：“一起承包也是可以的……或者承包一顿如何？每日送些午shi到官署来？”

你不如直接说要官方代购。

简雨晴听chu方长史的言xia之意，没同意也没有拒绝，而后把话题再一次转回到臭豆腐的生意上。

方长史遗憾一瞬，很快又打起精神来。

他与简雨晴就章程细细商量片刻，而后又拨chu人手来zuo。

长史府里被派来zuo这事的是崔哥儿，而简雨晴则选了范石，另外又挑了几名小厮仆妇协助zuo事。

崔哥儿tou回接到这般的大任务，那是斗志满满，打足了精神气与范石开始捣鼓。

有了长史府的名tou，外加简雨晴的名声加持，虽然铺zi还没开业，但消息却已是传了开去。

其中以简家shi摊的老客hu们最为激动。

打从府学shi堂禁止代购以后，他们已经许久没能吃上简雨晴所zuo的吃shi。即便扬州城里多了不少简家名tou的小吃铺zi，也无法让他们忧伤的心qing好转。

而如今……竟是简家人开的摊zi？

shi客们纷纷涌到西市，很快寻觅到即将开业的铺zi前。

只是走到门kou，众人登时惊疑不定。他们看着跟前被用竹篱笆挡得严严实实，只在外面悬着一块标明开业时间的铺zi，心里tou只剩xia疑问。

有人xia意识发话：“这真是的是长史与简家开的铺zi？怎么这么小！？”

扬州首店，甚至还没旁边早shi铺zi大。

只需五六人，就能把铺zi大门挡得严严实实，就这……

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