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再普通寻常不过的榆钱,阿jie都能zuo得香甜ruan和,好吃得让自己至今都难以忘怀。
更不用说ruan糯可kou的鸡dan饼、酥脆mei味的千层饼、外脆里nen的里脊肉,还有最近被众人称dao的酱菜。
因着简岚年纪小,所以也没少被人当zuo突破kou。城里有些酱菜铺zi,又或是香料铺zi的小厮伙计使着饴糖玩ju,就想从她的kou里得一些关于酱菜原材料,乃至腌制liu程pei方的事。
简岚又不傻,她才不会上当!
随着摊zi的shi客越来越多,简岚越发肯定自家阿jie手里zuochu来的都是好东西。
就算是苦苦的茶叶也一样!
简岚挽着简雨晴的胳膊撒jiao:“阿jie,阿jie,我天天认真帮家里zuo事的,有的好吃的您可不能忘了我!”
“谁能忘了你?”
简雨晴忍不住笑了,伸手拧了拧简岚的鼻zi:“好了好了,放手吧,jiejie去找cu茶。”
“说起来,我cu茶放在哪里?”
因着大家搬家时有dian急,东西sai得乱七八糟。简雨晴翻了好几个柜zi,才找到被sai在最里边的cu茶。
打开袋zi,茶叶的清香溢散而chu。
简岚闻着好味,又凑上前来:“茶叶闻着香,为什么喝起来苦苦的?等xia煮了鸡dan不会也苦苦的吧……”
简雨晴把茶叶称重,取chu其中一份,又从香料里寻chu自己想要的几种。
等她寻完东西,pei合默契的简云起都已烧上火:“shui要烧开吗?”
简雨晴diandiantou:“要。”
简云起架上铁锅,等shui烧开便看着简雨晴往里放了清洗好的香料,然后将茶叶也倒了jin去。
又是闻所未闻的zuo法。
简岚踮着脚尖看着灶台,嘴里嘀嘀咕咕地说着话:“又加香料又加茶叶的,这不就是在熬药汤吗?阿jie,我在chu摊时听人家学生说的,他们都是煮团茶来喝的。”
“据说那样才清雅呢!”
“你才六岁呢,就知dao清雅了?”简雨晴忍不住笑,“回tou我带你在茶馆里,请那边的娘zi为你zuo一碗煎茶?”
“真的?”
“你得喝完哦?那是苦的!”
“……”简岚听到苦字便皱了皱鼻,只是想着能去茶馆她又diandiantou:“我肯定喝得完!”
信你才有鬼。
简雨晴睨了yan简岚,打算明日就带她去尝尝,看看她这张小嘴还能说什么。
不过现在更重要的是手上的东西。
简雨晴吩咐简云起控制火势,保持茶汤在一种微微沸腾的状态即可。待茶叶汤se渐nong,香味渐渐溢散而chu时,简雨晴并简云起将火灭了。
“待到汤凉了,再继续zuo。”
“好嘞。”简云了diantou,又忍不住凑过汤锅边嗅了嗅:“这茶汤……竟是这么香?”
与此同时,简家院外也有人说chu相似的话语:“哪里来的味儿,怎么这么香?”
几名仆妇立在xia人院门kou,惊疑不定地打量四周。他们寻觅着越发nong郁的香气,里里外外走了好两圈,愣是没寻到来处。
“到底是谁家zuo了吃shi?”
“难不成是大厨房的ma娘zi?”
“我去看过的,不是ma娘zizuo的。”最先tou说话的仆妇摆了摆手。
她最初也先想到大厨房shen上。
只是往里瞧了yan,ma娘zizuo的早shi都是一贯来常zuo的:“主家喜好清淡,早shi便dian了碗芝麻馅的汤团儿,其余用的也都是与往日差不多的dian心。”
绝对不是这个味dao。
不是大厨房的又能是谁?另外位仆妇蹙着眉dao:“总不会是从别家来的吧?”
“啊。”旁边的仆妇想起件事,低低惊呼了声:“上回往牙行去的时候,牙人好像说将咱们对门那院zi租chu去了。”
“你说他们家……不会吧?”
“府学前tou摆的简家shi摊知dao吗?”
“那当然是知dao的。”当tou仆妇忍不住笑dao,“我家哥儿最喜huan他们家zuo的鸡dan饼zi,去买过好几回呢!”
“租房zi的就是他们。”
“嗬!”几人齐齐被吓了一tiao,登时连连diantou:“那还真有可能。”
不过到底是什么吃shi?
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