简雨晴将猪肉切成薄片，然后放了葱姜蒜和香料腌制。趁着空隙她洗了洗手，又将今日要用的面糊也准备好。

正当她准备洗鸡dan的时候，简娘zi将她推到灶台前：“你去忙别的吧，这里我来洗。”

简娘zi动作麻利，拿着小mao刷将鸡dan上沾着的稻草鸡屎洗得干干净净，放在竹篓里瞧着都清shuang。

简娘zi扭tou问dao：“雨晴，还有什么东西要洗不？”

“阿娘帮我把生菜洗了吧？”

“好嘞……”简娘zi刚刚diantou，就被忽然涌现的香气弄得迷糊：“哎呦！这猪肉怎么这么香？”

她一双yan睛都直了。

只见简雨晴re了油，然后将腌制并串好的猪肉往里一放。

随着re油滋啦滋啦声响，特制调料的香气渐渐汹涌，并在瞬间席卷整个简家！

简雨晴zuo的是里脊肉。

后世煎饼摊zi上用的里脊肉大多数是价格低廉的鸡xiong肉来充当，而如今却是截然相反。

鸡能产dan，价格不低。最重要的是如今只有零散饲养的，却没有大型的饲养场。

虽说鸡不像niu羊那般对寻常百姓来说属于可望而不可及之wu，但除非逢年过节，又或是招待亲朋好友，寻常百姓也不会宰杀。

相比较xia来猪肉一斤十五到二十文，价格可比一只鸡划算多了！

简雨晴捞chu炸好的猪里脊。

薄薄的里脊肉散发着迷人的芬芳，原本埋在被褥里的简岚和简云起受不了香味的折磨，纷纷睁开了yan睛。

简岚踢踏着鞋zi，探chushen来。

她嗅着诱人的香气，哇呜一声。简岚瞬间清醒过来，蹦蹦tiaotiao地凑上前：“我来帮忙——”

“等你帮忙，天都亮了。”简娘zi怼了句，又推着简云起和简岚去洗漱。

简雨晴将里脊肉捞chu，控干油分后也摆jin竹篮里。

等简岚和简云起洗漱好，桌zi上已摆上刚刚烤好的胡饼、生菜和里脊肉。

“这是早饭？”

“嗯。”简雨晴将胡饼分割成两半，刷了层酱汁，又将生菜和里脊sai在里tou——减pei版的里脊肉夹馍完成。

简娘zi三人看得直咽koushui。

他们纷纷学着简雨晴的模样，笨拙地zuochu自己的那份，然后张大嘴啊呜一kou咬xia去。

一kouxia去，几个人瞬间清醒了。

外脆里ruan的胡饼，pei上shuang脆多汁的生菜，再来焦脆芬芳的里脊肉，丰富的滋味让他们迅速咬xia第二kou、第三kou！

且不说简云起和简岚，就是简娘zi也像是恶鬼投胎，一kou不带停的。就这她还不忘努力挤chu字，han糊不清地夸赞着：“好吃——好吃！”

简雨晴顺带还打包了三个。

等她带着简岚chu门，她将其中一个放黄叔手里，又将另外两个分别交到黄娘zi和黄二狗手里：“来，这是我zuo的早饭，黄叔、黄娘zi还有二狗尝尝。”

“这怎么好意思？”黄叔说是这么说，目光却是止不住落在纸包上。打从来到简家门kou，他便gan觉有一gu从未闻过的香气往自己鼻尖里钻。

等纸包放到跟前，香味更nong了。

简雨晴笑dao：“黄叔不用客气，反正也是顺手的事。”

“对对对，爹爹别客气。”黄二狗双yan闪闪发光，拆开外边包着的麻纸后就是哇的一声。

黄叔和黄娘zi忍不住看了过去，齐齐咽了xiakoushui。

黄二狗嗷呜一大kou。

他yan前一亮，顷刻间泪yan汪汪的：“好好吃！！！”

“太好吃了！”

“晴jiejie您是我亲jie！”黄二狗一kou接着一kou，兴奋地一蹦一蹦。

简雨晴觉得二狗的反应很好玩，可简岚不觉得。她挽住简雨晴的胳膊，警惕地瞅着昔日的小伙伴，满脸写着jiejie是我的！

黄叔和黄娘zi看着儿zi的反应，又齐齐咽了xiakoushui。他们也不再犹豫，急急打开纸包，也纷纷咬上一kou。

就算两人昨日已吃过鸡dan煎饼，知dao简雨晴的厨艺非同寻常，可咬xia去的瞬间两人还都有些恍惚了。

胡饼被包在纸包里，本应酥脆的外pi变得ruan绵了一些，却完全没有影响到本shen的味dao，甚至还让油香味变得越发nong郁。

炸得外pi焦脆，nei里柔ruan的里脊带着nongnong的肉汁，pei合酱汁的咸香味让人yu罢不能——最让人诧异的当属那寡淡的生菜。

生菜自带的清甜香气和满满汁shui成为最后一dao后味，让肉汁在she尖kou腔nei肆无忌惮地liu窜，mei味涌上鼻腔，又冲上天灵盖。

好吃，好吃，太好吃了！

黄叔忍不住叹dao：“晴jie儿，你的手艺绝了！”

黄娘zi看了黄叔一yan。

黄叔默契地从怀里掏chu一把钱来，乐呵呵地sai简雨晴手里：“

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