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第33节(1/3)

“干什么的?”黄筱云接了过来,打开盖zi,一gunong郁的虾zi味dao扑面而来。

她震惊:“这是……虾油!!”

“三十多个虾tou呢,扔了太可惜了。”阿恬自己弄了一dian放ru蘸料,“我怕遮味dao,调蘸料的时候没敢放,刚吃了试试,可以放一diandian提鲜。”

老天爷诶……黄大花已经无法用语言来形容,这顿火锅,给了她太多的惊喜。

平时几人聚餐,都是dian餐馆现成的,除了网红吃法之外,很少能够ti现chu每个人真正掌握的kou味技巧。这次火锅局,让黄筱云对阿恬有了一个新的认知。

是什么样的想象力,才能将这样乱七八糟的东西组合到一起的?

黄筱云滴了一滴在蘸料里,浅尝一xia,立刻被甘醇鲜香的虾脑打败,迅速混合搅拌。

阿恬是对的,虾油太多会喧宾夺主,只一diandian,不但可以提升鲜味,还能增加回味的kougan。

简直绝品。

“你还不xia肉昂?”阿恬见黄大花xia了几条娃娃菜,不由奇怪的问。

“吃完鱼片就涮肉。”黄大花老实回答。

阿恬瞬间就懂了。

肉类的荤味煮jin汤里,鱼的鲜味就会受到影响。

与之前炖煮鲜鱼和咸排骨不一样,咸排骨炖鱼是互相成就,而在只享受纯味的时候,再这样组合便会成为阻碍。

如果不chu意外,这次,黄大花应该会最后才涮肉吃。

因为所有的shi材,都是鲜nen的能够掐chushui来,是无论哪一味被破坏,都要让人心怀惋惜的存在。

心倏然就放了xia来,单单只看黄大花的反应,对于此次火锅局的‘鲜’之一味,彻底的放xia了心。

黄筱云huan快的往锅里xiashi材,阿恬则起shen去保温箱里拿chu了桃芷酒。

桃芷酒的酿制时长短,一个月之后她就起封尝过一次。

味dao虽然不错,但总gan觉,再尘封一些时日会更好。

于是阿恬便没再理会桃芷酒,让它自己乖乖发酵,现如今应该更有风味了吧?

“今天的东西啊,gan觉都是粉□□白的。”看着桃芷酒的玻璃瓶,黄筱云发chu由衷的赞叹。

桃芷酒的颜值很能打,因不走寻常路选的米酒酿制,浆白se的酒ye里,粉se的桃花若隐若现,jiao羞又可ai。

放xia两个透明褶皱玻璃酒盅,再将杯zi满上。也不知是不是故意应和这风景,不多不少,一个杯zi里正巧有一朵桃花。

黄筱云自然又是一顿拍照,就这几天的时间,她gan觉自己的手机nei存都要不够用了。

xia次来阿恬这里要带着笔记本后者ipad,黄筱云暗自决定,且要将这一注意事项分享给小伙伴们。

“尝一尝,可能会有dian药的苦味。”阿恬说,想了想,又补充,“不是你想的那种苦,是甘甜过后,沉淀xia来若有如无的苦味。”

听了这样的形容,黄筱云对小小玻璃杯里的东西更加期待。

shi指和拇指nie起酒杯,淡粉se的薄唇轻抿一kou,清幽的花香卷起了风浪,轻巧的甘甜酒香和米香紧随其后,将花香推向更远更广阔的地方。

漫天的星辰变成了粉se的花ban,扑簌簌的落xia。周围斑驳的树影重返青chun,nen绿se的叶片在花香满溢的风中招展,奔腾的山溪之上,还冒着冰川寒意尚未消散的白烟。

chun天仿佛又回来了。

她携带着远冬寒冷的风,披着稚nenreqing的阳光,在百花的簇拥xia,投ru到夏日的怀抱。

火焰在tiao舞,山溪的浪花飞起在向她招手。静谧的森林里,树木在窃窃私语,星星听了,在对她眨yan睛。

她一定是醉

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