见文明chu来了，帕洛斯加快动作把剩xia的肉都抹上一层厚厚的盐，然后洗干净手走过去在文明脸上亲了一xia：“小明，看看怎么样？”

所谓的囤积粮shi，并不是在某个时间段开始囤积的，而是从雨季过后就开始陆陆续续的囤积了。所以现在帕洛斯趁着草丰shuimei，猎wu都吃得膘feiti壮的时候，每天多打一些猎wu回来，就像文明说的那样，看着地窖一天天的“饱”起来，心里面总有一种成就gan啊！

“不错啊。”往肉上抹盐，然后存储，是文明老家最常用的一种存储肉类的方法，就是将肉切成大条的（大约巴掌宽，手臂长，四指厚左右）然后抹上一层比较厚的盐。然后将因为抹了盐而渗chu来的血shui倒掉，略略风干就可以ru库了。

文明看着大木盆里满满的一盆，不禁gan叹dao果然这儿的东西都很“厚dao”啊，这不，虽然是装满了一大盆，其实也不过是那只哼唧兽的一大半，剩xia的肉都不得不用小盆装了。

不过……“帕洛斯，那些nei脏呢？”文明以前还没有注意到，因为一般说来处理工作都是帕洛斯zuo的，他只负责an照shi材zuo饭烧菜，可是一想到腌肉储备粮shi什么的，文明就想起来家乡的mei味。结果yan睛溜了一圈儿，都没有看见需要的材料。

“nei脏？那个东西不好吃的，当然要扔了。”帕洛斯不解，不过看文明那个样zi，还是用手一指，“不过我现在暂时都堆在那几片大叶zi上的，小明你放心，我ma上就去把那个扔了，不会熏着你的。”

“唉唉唉，别啊，”文明赶紧拦住帕洛斯，有些嗔怪的看来帕洛斯一yan，“那可是好东西，扔了多可惜。看来我以前没说过，可惜浪费了那么多次。”说完，文明就往那堆xiashui料走过去，挑chu那心肝和两个腰花，也不顾手上弄得血糊糊的，掂了掂，唔，果然好重，抄起一旁的一张大叶zi包起来朝帕洛斯挑眉：“别小看这些东西，看我给你zuo好吃的，保证你连shetou都吃xia去。”

剩xia的bu分因为沾上了泥土，而且文明现在并没有精力再去料理了，只得让帕洛斯拿去扔掉。虽然说的确是有些可惜，但是想一想也不在乎这么一次浪费，反正以后还有机会，文明便没有cao心这个了。

回到了厨房，先将心肝和腰花剖成凉拌洗干净血shui后挑去白se的筋，打上麦穗花刀，然后将腰花和心肝都切成菱形长条，加ru化开了的动wu油和打散了的鸡dan搅匀。胡萝卜、蘑菇切片，小葱蒜tou切丝后加ru酱油、些许putao酒、泡制的nong糖shui一两勺搅匀浸泡。

挖一两勺油在re锅里化开，倒ru心肝腰花溜达一圈儿立ma捞上来。这可是有讲究的，时间长了这东西可就“老”了，最好是控制在三十秒nei，chu锅控油。

文明记得自从发现了辣椒之后，帕洛斯nei心的嗜辣因zi就活跃起来了，不仅吃东西喜huan麻辣的，而且三五不时的带回许多的辣椒。吃不完的文明就晒干、风干，现在辣椒串都有一筐了。帕洛斯喜huan味dao重的，正好文明这个四川人也很喜huan吃麻辣鲜香的，所以他掐了几段红辣椒，又抓了几颗花椒一起和胡萝卜之类的煸炒。

油炸得辣椒和花椒很快的chu了香，被空气里的辣味熏得鼻zi有些yangyang，文明赶紧倒ru心肝腰花翻炒记xiachu锅。

最后再加上一个蘑菇hua肉汤，只放了盐和姜蒜，撒上切成小颗粒的翠绿葱花，一旁的几个大土豆

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