“好！”

女人掀开帘zi走了jin去，年轻的卧底看着对面的同伴慢吞吞转动脑袋，侧首看向厨房，厨房和餐厅之间开了个dong，外面的人能够看到里面厨师的一举一动，明一看向这家店掌勺的大厨，正是他想见的那个人。

也没多久，就看着厨房的帘zi被掀开，女人手撑着帘zi，一个大约六十岁chutou的老妇人端着餐盘朝着他们走过来，餐盘上一碗天津饭，一碗鸡dan包饭。

这碗天津饭米饭蒸得ruan糯，米饭被精心地铺在碗底，像一座小山丘，香酥的炸鸡肉排切成条状，整齐地码放在米饭上，金se的酱汁浇在饭菜上，酱汁里混着青豆、胡萝卜丁。

明一俯shen嗅了嗅，说dao：“就是这个味儿。”

这种酱汁是特制的，香味扑鼻而来，能闻chu酱油、味噌的味dao，这酱汁是老妇人的秘方，除了酱油、味噌和糖之外一定加了别的pei料，别的地方都zuo不chu这种让人垂涎的香味。

明一舀了一勺送jin嘴里，酱汁的酱香混着甘甜在she尖绽放，他说dao：“好吃！”

“你喜huan就好。”老妇人说dao。

降谷零捻起勺zi，他在dan包饭的dan酱上轻轻划了一dao，半凝固的dan酱粘在勺zi上，他把dan酱送jin嘴里，混着酸甜可kou番茄酱的汤汁淋在dan饼上。

真的很好吃。

降谷零会zuo饭，手艺也不错，他知dao这鸡dan饼怎么zuo，不过是一煎一盖的功夫，但要掌握火候和时间也容易。正宗的日式dan包饭在把煎好的dan饼覆盖在米饭上之后，dan饼是外pi里nen，盖在饭上会微微xia垂，拿小刀在dan饼上一划——

ruannen的dan酱会翻louchu来，而dan饼pi将完全把米饭包裹在nei。

最后淋上的酱汁则是锦上添花，这酱汁既要增加kougan和味dao又不能喧宾夺主。

这盘鸡dan包饭算是zuo到了极致。

新鲜chu炉的shiwu散发chu迷人的香味，这气味诱人极了——这里怎么看都是家好吃的餐厅。

老妇人端着餐盘的手稳稳的，她看向店里的客人，就看着靠着墙坐的那个小zi冲着她louchu一个灿烂的笑容。老妇人眉tou急不可查地蹙了起来，满yan惊诧，复而面lou微笑。

老妇人穿着条黑sekuzi，上shen灰se的衬衣垂gan十足，shen上系着一条黑se围裙，围裙正中印着友享味料理店几个字，她满脸褶皱，tou发却染成黑se，黑se的tou发被一丝不苟的竖起来，在脑后盘成一个发髻。

她看起来一dian不像一个厨师，倒像大学里的知名学者。

老妇人的视线落在明一shen上，老妇人失笑，降谷零看着这人嘴pi微动，却没有chu声：“臭小zi。”

厨房的帘zi落了xia去，不一会，女人加快脚步从厨房里走chu来，手上也端着餐盘，她

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