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到了这里,有原shenzuo饭不咋地的底zi在,zuo饭勉qiang靠谱。
而且不担心没人捧场,反正巧云他们饿肚zi吃什么都香。
凉粉是黑褐se,看上去很没shiyu,江枝用刀切成手指状的细条。
如今刚搬家到山上,什么都是新的开始。
厨房里没有现成的香葱姜蒜,也没有酱油醋,舍不得用那几个留种的辣椒,只有坛zi里的老盐shui和酸萝卜。
可吃凉粉离不开麻辣味,江枝在调料里加上碾碎的茱萸和花椒,同样的麻辣咸香。
看着黑乎乎的凉粉,巧云既害怕又新奇,哪怕这些东西是她亲yan看着一diandianzuochu去,还是难以置信。
“娘,这个真的可以吃?”她嘴里说着,yan睛却直勾勾看着那些黑凉粉。
现在虽然每顿都能吃到稠粥,甚至还吃过两次油荤,随着孩zi月份渐大,巧云还是每天gan觉肚zi饿得难受。
江枝把自己放好佐料的凉粉放到她面前:“当然可以吃,只是你怀着有孩zi,先少吃些适应一xia胃chang!”
巧云此时已经闻到那酸辣味,只gan觉胃里翻腾,shegenxia一gu清涎就涌chu来,听到自己能吃,她迫不及待的端了碗大吃一kou。
“啊!娘,这味dao不错啊!我能不能多吃些?吃完这碗再吃一碗!”
巧云三两kou就干xia去半碗,吃得两yan放光,这时候她觉得哪怕青冈有毒,她都要先吃饱肚zi再说。
江枝摇tou:“不行,你只能吃一碗,等会儿煮一个鸡dan吃。”
青冈凉粉虽然没有毒,但淀粉很重,不易消化,孕妇还是少吃为宜。
“只能吃一碗?”
巧云失望,此时就连让自己吃一个鸡dan都不是特别xi引她了,婆婆的话不能不听,只后悔刚才吃猛了。
江枝也品尝起青冈凉粉的味dao,完全没有她意想中的涩味。
吃在嘴里是一种难以言说的shuang利劲dao,而残余的一丝丝苦,反而增加了酸辣的丰富kougan,难怪巧云吃得放不xia碗。
到晚上,徐二瑞在小满家帮忙盘炕,是已经吃过饭才回来,看见黑乎乎的青冈凉粉也是好奇。
他知dao娘和媳妇前几天就在shui里泡青冈zi,今天更是忙碌一天。
听到这东西能吃,他完全没有巧云的小心翼翼,直接端了一大碗,淋上佐料浇tou就开吃。
一边吃一边gan叹:“以前只知dao青冈zi可以烧了吃,怎么没想到zuo成这样的冻pi吃呢!”
在村里时,每年到青黄不接,家家闹粮荒时,他跟小天,还有村里其他孩zi一起,瞒着大人偷偷摸摸捡青冈zi烧着吃,闻着焦香,吃起来还是又苦又涩,难以xia咽。
江枝笑dao:“这些只磨chu来的一小篮zi,明天再多磨些,磨成粉以后可以天天吃。”
第13章 吃草gen的一家人
第二天一早,巧云在家烧锅zuo饭,江枝取chu昨天熬好的凉粉,连同调料用小篮zi装好。
小满和二瑞昨天就在盘炕砌墙,她也要看看zuo得怎样了,顺带送些吃shi。
大家避到山上,没有土地里的收成,现存粮shi能维持时间不长,为了生存,能有其他办法就尽量分享。
山上的青冈zi多的是,而且只要气温回升,chun雨一xia,山上草木萌芽,吃shi就会渐渐多起来。
这里虽然土薄,但面积
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