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这季节不是南瓜成熟的季节,这一个不知dao是什么时候结了果还藏在了角落里一直没被发现。
赵叶青摘xia来之前用指甲掐了掐,确定shui分还充足肉质也不老才摘xia来,要不然就干脆放在藤上留种算了。
市场上的nen南瓜已经培育chu了专门的品种,就算是长成了老南瓜也是不粉糯的,就是为了kougan足够脆nen。
她这南瓜的种zi是前几年在山xia菜园里找到的那株南瓜种,是地地daodao的农家南瓜,nen的时候摘就是nen南瓜,放着长大了就是粉糯的橘黄se老南瓜,kougan可能没有市场上那品种那么脆nen,但论香气那直接是吊打。
一般南瓜是最近才开始结果,这一个已经长这么大了,是个早熟的,赵叶青捧着nen南瓜回厨房,dao:“看,它就是为了今天这厨房开火而长的。”
绿叶zi吃腻了,这季节的瓜果很少,有个南瓜算是稀罕东西。
穆奚接过去洗干净直接就切成了丝,看着时间差不多了将板栗扔到锅里。
锅nei原先覆盖了鸡肉的shui位此时已经降xia去了一半,倒ru板栗之后翻动几xia盖上盖zi继续焖。
赵叶青架上了另一kou锅,生姜ca锅后撒dian盐,把鱼肉块放jin去煎到金黄再加少量shui和之前就煎好的豆腐,一起炖煮,等到shui分差不多收干再倒ru一小碗料汁淀粉shui勾芡。
料汁是少量的老chou和盐还有虾粉,要是能有蚝油就好了,可这东西会zuo也zuo不了,山里也变不chu生蚝来,只能想想能用什么东西zuochu替代品来。
等到一碗勾芡的料汁收到nong稠,板栗鸡也焖煮好了,穆奚摘了两gen蒜苗用手扯成几段扔jin去搅拌一会在起锅盛chu来。
鸭汤十分钟之前就炖好,赵叶青把电gao压锅的气放掉之后揭开盖,一gunong郁的酸香扑鼻而来。
炖煮的时候是没有加盐的,腌萝卜的盐分很gao,等到炖好了再拿个汤勺尝了dian汤,觉得有些淡了又添了dian盐和胡椒粉。
穆奚把板栗鸡盛chu来之后就快速把锅冲洗干净,将nen南瓜丝倒jin去翻炒。
新换的小餐桌摆上了三菜一汤,家里现在只有炒菜用的gao度白酒,赵叶青便倒了两杯豆浆当饮料。
狗zi们的饭是赵叶青用柴火小灶熬煮的猪棒骨pei上小香chang。
小香chang是专门为狗zi们zuo的,不放盐的纯肉chang,在大骨汤里煮熟之后pei着骨汤饭,每个狗饭盆里都有一gen。
赵叶青举杯说了“开饭”后,四只狗zi低xiatou都不约而同的先把香chang啃了,再晚一秒都可能落到旁边吃完了香chang的狗嘴里。
鱼肉鲜nen,豆腐豆香nong郁,芡汁裹满每一块豆腐和鱼肉,去掉了大刺后用筷zi捣碎,和米饭拌在一起淋上dian酱汁,穆奚几kou就干掉了大半碗米饭。
小碗先盛了两碗酸萝卜鸭汤能更快晾凉,吃得腻味了喝一kou酸汤再就上清shuang的南瓜丝,开胃开得一碗饭吃完就像没吃似的。
gao压锅炖煮后的鸭ziruannen脱骨,rukou几乎都不用嚼,鸭肉也足够细nen,鸭pi已经炖煮到快rong化。
赵叶青夹了一个粉糯的板栗,筷zi轻轻一夹都断了,裹上焦褐se的汤汁后味dao更加醇厚,一顿饭吃完鸡肉剩了小半,板栗是一颗都没剩。
穆奚暗叹失策,饭前就不该担心豆浆放坏而选择豆浆当饮料,应该提前准备好消shi的麦芽茶才对。
两人吃饱喝足,在餐椅上tan坐了几分钟,对视一yan后,穆奚认命站起shen收拾碗筷,把没吃完的菜收jin冰箱顺带洗碗。
赵叶青多坐了两分钟,拿了抹布过来ca干净了桌zi和料理台,狗碗是不用清理的,家里的狗zi们吃过饭的盆比洗过的还干净。
两人收拾完了厨房还觉得撑,又到院zi里来回走动消shi。
月明星稀,夜虫不知在哪里鸣叫个不停。
等到两人晃悠到不觉得撑时才去洗澡,reshui的蒸腾加上碳shui摄ru过多而导致的血糖上升,两人洗完澡后都是昏昏yu睡,倒在床上,一夜好眠。
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自从精装版厨房投ru使用后,两人zuo饭的reqing空前gao
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