赵叶青挤了大半桶nai就停手，剩xia的足够小niu一天的份量。

给母niu喂shi加餐，拎着nai桶走chu来。

糊糊和雪饼正好从外tou回来。

这两只最近常常chu门，有时候两天才会回来。

赵叶青晃了晃手里装了niunai的桶，对它们问dao，“要不要喝niunai？”

两只豹zi走过来，在她tui边蹭蹭就jin了房间，这就是不要的意思。

赵叶青把niunai放好，走jin原主屋里。

这里面现在比较逼仄，东西堆的满满当当，大多是工ju房的工ju，等到过段时间得了空，他们再去把木tou砍回来重新搭建。

最近家里总有动wu过来晃悠，两人没太敢chu门，怕chu去砍树回来家被偷了。

现在的气温稳步上升，再过个把月，应该就nuan和一些了，赵叶青想着来看看，等开chun了能种一些什么作wu。

家里有粮种，小麦和shui稻都有，菜种也有很多，有一些是有包装的，有一些是山xia的农hu自己留的菜种，用塑料袋装着，得分辨归类。

赵叶青从里面拿chu来了香菜和莴笋，这两种蔬菜比较耐寒，香菜pei着羊肉niu肉都好吃，莴笋的需要提前育苗，这个气温在室nei育苗也能长chu来。

莴笋的种zi也是需要提前泡shui。

这个季节的粪fei腐熟的慢，赵叶青还得注意着，腐熟不好的粪fei会长虫发霉。

在盆里调pei好育苗的土壤，等到晚上，莴笋的种zi泡好就放jin土里种植。

每天都有新鲜的niunai放着喝不完，只能继续发酵。

赵叶青看着桶里又有发酵好的nai嚼kou，舀chu来准备zuonai豆腐。

nai豆腐zuo起来很简单，几乎是有手就行，还十分好吃，没有传播开就是因为条件比较苛刻，只能用新鲜的niunai才能zuo。

把nai嚼kou放jin锅里，中火不断翻炒，把里面的shui分炒到蒸发，里面的nai就会变成有些黏糊的状态，有dian像是麻薯。

盛chu来放在碗里晾凉。

要是有方形的模ju，把nai豆腐放在里面定型，就能更像是豆腐块。

等到凝固后，拿chu来切片，放在锅里煎到金黄就能吃了。

zuo法和羊nai酪类似，却比那好吃的多。

那是渣渣的kougan，而zuo好的nai豆腐却是可以拉丝的，比以前吃的什么拉丝芝士好吃太多。

光nai香味就不是一个层次的。

穆奚dao：“把niu肉zuo成烟熏的香chang，到时候切成片，你不是提过想吃niu肉香chang披萨吗？”

赵叶青闻言也是yan睛一亮，家里有面粉zuo披萨pi，芝士，niu肉都有了，这zuo披萨不是简简单单？

她这就ma上想去看看屋zi后tou，原本搭建来给穆奚zuodan糕的那个烤炉。

刚chu门，面前就窜chu来了一dao粉棕se的shen影

第182章 芝士

赵叶青xia意识往后tou一躲，那动wu扑了个空。

扑空了的动wu落在地上，赵叶青定睛一看。

一只shen长70公分左右的动wu，长得和猫很像，脸颊旁的mao发向外展开，耳朵直立，有些尖尖的，耳尖上还有两小撮直立的黑mao。

耳廓向外，shenzi的maose是粉棕se的，分布散状的斑dian，只有肚zi是白se。

那动wu落在地上准备xia一次的跃起，旁边突然跃chu来了两dao棕黄se的shen影，将刚跃起半米的动wu扑飞了chu去。

是糊糊和雪饼！

她忙往厨房迈步，嘭的一xia关上门。

穆奚站起shen走过来，“怎么了？”

他刚才那个角度什么都看不清，赵叶青回dao，

“在院zi里，是只山猫。”

穆奚从窗hu看chu去，那猞猁已经不见了踪影。

只看见了追chu去的糊糊和雪饼的背影。

赵叶青回忆dao：“那山猫shen长只有70左右，看着还没有成年。”

山猫学名叫猞猁，以前在梅山的时候也见到过，长得和家猫十分相似。

在他们国家的猞猁是猞猁最大的亚种，一般来说成年的猞猁shen长都在八十多到一百多公分以上，这只猞猁的样zi应该是没成年的，shenzi也十分瘦弱。

猞猁的生产期应该是前几个月，正常时间是开chun后，天气已经变nuan，可现在的气候异常，生产的月份却刚好是ru冬之后，想必shiwu储蓄也十分困难，这才长得又瘦又小。

猞猁除了吃一些小动wu，最喜huan的就是掏狼窝，它们智商很gao，会埋伏很久，等到最合适的时机，母狼chu了窝去捕shi，就把窝里的狼崽全bu叼走。

可经过这么长时间的极寒，不说狼崽了，成年狼都不一定能活xia来。

估计就是这样这猞猁才铤而走险的一次又一次来家里找shiwu。

这冬天能活xia来的都不容易。

穆奚抓住了空气中的一dian棉絮，顺着方向，看见赵叶青的外套边缘被划破了一个

本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>