安抚了好一会，穆奚才把狼和羊的尸ti放在了板车上。

羊也不放了，叫上狗zi都先带回去。

niu在麦田附近吃草，等两人想起的时候，那几touniu又迈步zijin了牧草地。

和前面遇到狼比起来，niu只是吃个草而已，赵叶青nei心已经无丝毫波动。

算着时间，这一茬的黑麦草已经到时间收割。

把niu牵回去，两人商量着现在也才中午，干脆今天就把牧草收回来，狼受了伤，今天应该是不会再chu现了。

把羊和狼卸xia来放在家中，她又有些犹豫，“可羊和狼要不趁re处理，剥pi和放血都会变得麻烦。”

狼肉她没有吃过，也不会处理，羊倒是还行，没杀过羊起码也见过别人杀羊。

“不着急这一两天，事qing慢慢zuo就是了。”穆奚握着她的手rou了rou她的掌心。

有些安抚的意味，今天遇到了狼，赵叶青就有些着急了，神经有些紧绷，想把事qing赶紧zuo完。

赵叶青回握了一xia他的手，她确实是怕狼会卷土重来，就想着赶紧弄。

qing绪平缓，那就等明天再chu去割草。

狼让穆奚处理，她来处理羊。

这羊是被咬脖zi死的，shen上的pi还算完整，赵叶青翻chu了一把刀，是之前木屋主人用来剥羊pi的，刀很窄，比一般的shui果刀还要窄一些。

刀刃有微微的弧度，拿在手上还ting有手gan。

不过有些钝了，她从橱柜底xia把磨刀石翻chu来开始磨刀。

他们这边南方很多城市不像西北和草原，吃的羊肉是带pi的，炖煮过后的羊piruanruan糯糯。

听闻西北和蒙族那边的草原，杀羊是不留羊pi的，羊pi都用来zuo衣服或是卖掉。

她也想试试，自己炮制了羊pi来zuo衣服或是褥zi。

那狼咬破了羊的pi肤和气guan，shenti里面的血还没有放完。

赵叶青蹲在羊面前，手里捧着书籍和笔记，在研究这羊pi应该怎么剥。

手里的刀在羊shenzi上tou悬空比划，迟迟没敢xia刀。

笔记和书籍上tou的记载有些churu，大致相同但小地方却略有不同。

把全bu资料看完，她自己在脑zi里综合了一xia，选chu一套最合适的方案实施。

笔记是主张从羊的尾buxia刀，划一dao纵向的刀kou直至羊的xia颚。

可那羊的脖zi已经被狼咬破了，还是an照书上说的，先在羊脖zi划一dao，把气guan和血guan划破后，把血放干净再剥pi。

刀只需要用来把pi给划开，剥pi的工作竟然不需要用到刀，纯靠手来剥。

她拿了一个金属的盆放在地上，把羊抬到板凳上面，用刀割破了羊的血guan。

温re的羊血liu到盆里，等血放空了才把盆端jin厨房，在里面加了一瓢shui和两勺盐。

放空了羊血再开始处理羊pi，把羊pi从上到xia划破，羊蹄的地方也划破了pi，接着用到从xiong腔bu位的pi层，用刀往里tou剥五六公分的宽度，剩xia的步骤就几乎不需要用到刀了。

赵叶青把手里的刀放xia，左手拽住羊pi的边缘，右手握拳捶打羊的肉ti，左手同时往旁边使力拉开。

她看着手里的羊pi在拉力和锤力的同时作用xia，pi肉一diandian的分离，慢慢半边shenzi的羊pi就被剥离了肉ti。

赵叶青超有成就gan，“你看！”

穆奚竖了大拇指，“累不累，要不换我来。”

她在这天气里，额tou上都冒chu了薄汗。

确实有dian累，可也还ting好玩的。

赵叶青摇摇tou，“我可以的，你想试试吗？”

穆奚见她玩的开心就没打岔，“你先弄，xia次杀了羊，你再教我。”

歇息了一会，赵叶青兴致bobo起shen，如法炮制把另外一半的羊pi也给剥了xia来。

羊是放在一张木台zi上处理的，木台zi也是原主人处理羊时使用的。

羊肉的分割也是在这里，赵叶青对于这么大的动wu肢解没经验，就先放着，等穆奚把狼处理好再来弄，她也在旁边学一学。

穆奚处理狼的时候并不把狼放在台zi上，而是和处理野猪一样，把狼吊起来。

狼pi的剥离要比羊pi要精细一些。

穆奚从狼tuixia手，割开pi肤后，连狼尾的pi都用小刀划开仔细的剥离xia来。

狼剥完pi之后就不剩xia多少肉了，整个骨架看着并不比狗zi大多少。

穆奚拿刀，把两只动wu都分bu位解开，羊肉装了满

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